God påske!

Da tar jeg meg påskefri her fra bloggen :) Jeg blogger jo faktisk 6 dager i uken, hver dag, hele året – så nå skal jeg ha 4 dager fri på rappen, tjohoi!

Jeg ønsker i hvertfall deg og dine en fantastisk påske, så håper jeg at stormen har roet seg i fjellet!

romsdal topptur

Hva skal du gjøre i påsken?






5 raske og proteinrike frokostforslag

Lurer du på hva du skal spise til frokost? Trenger du litt variasjon? Her får du fem forslag som jeg ofte lager til frokost. Disse frokost-forslagene gir deg det du trenger for en god start på dagen og inneholder ca 250 kalorier hver.

Cottage Cheese med bær og nøtter

Denne frokosten er perfekt til de dagene du har dårlig tid. Du kan velge mellom å bruke fryste eller ferske bær, og om du ikke har mandler – bruk de nøttene du liker best!

Ingredienser

  • 100 gram bær
  • 150 gram Cottage Cheese
  • 10 gram mandler

lavkarbo frokost

Proteinrik havregrynsgrøt

Havregryn er en flott kilde for sunne karbohydrater. For å få i deg mer proteiner på morgenen kan du spice opp grøten med litt proteinpulver. Velg mellom smakene sjokolade og vanilje – begge fungerer godt!

Ingredienser

Lag havregrynsgrøt i kjele eller i mikroen, og bland i ønsket proteinpulver. Topp med sukrin og kanel. Ønsker du variasjon? Prøv litt kardemomme istedenfor kanel!

diett

Superrask frokostomelett

Lei av kokte egg? Denne omeletten tar ca 5 minutter og smaker himmelsk!

Ingredienser

  • 2 egg
  • 50 gram røkt skinke
  • Litt paprika (evt andre grønsaker)
  • Krydder (Eks. fersk basilikum, saltog pepper)

Pisk sammen egg, krydder og oppkuttet skinke og paprika i en liten bolle. Stek i et par minutter på hver side og nyt.

lavkarbo blogg iherb

Frokost-smoothie

Denne smoothien gir deg en frisk og herlig start på dagen.

Ingredienser

  • 1 egg
  • 1 scoop sjokoladeprotein
  • 1 banan
  • 100 gram fryste bær
  • 3-4 isbiter
  • 100 gram yoghurt naturell
  • Litt sitronsaft (kan sløyfes)
  • 1-2 dl vann

Bland alle ingrediensene i en blender eller med stavmiker, og nyt med et sugerør

lchf lavkarbo proteinsmoothie

Ostelomper med skinke

Liker du ostesmørbrød? Da må du teste ut denne oppskriften! Disse kan lages i toastjern eller vaffeljern.

Ingredienser 2 stk

  • 2 speltlomper
  • 2 skiver gulost
  • 4 tynne kiver kokt/røkt kinke
  • Sennep
  • Sukkerfri ketchup
  • Basilikum/Pizzakrydder

Fyll lompene med gulost, skinke, og det du ønsker av sennep, ketchup og krydder. Brett lompene to ganger til små firkanter, og stek dem i vaffeljern eller toastjern.

Hva spiser du til frokost?

Hjelp! Hunden min har diaré!

Det er ikke så uvanlig at hunder blir dårlige i magen. Noen hunder er ekstra følsomme, mens andre hunder nesten kan spise hva som helst.

Akka ligger vel midt i mellom der. Vi har testet ut mye forskjellig for, men har kommet frem til at foret til Royal Canin fungerer best. Alle for vi har prøvd har hun gradvis blitt tilvendt, og hun har brukt hvert for i minst 3-4 måneder før vi har dratt noen konklusjoner på om foret fungerer eller ikke. Som med oss mennesker tar det jo tid å vende seg til noe nytt! Foret vi var mest håpefulle til var foret fra Orjen. Dette inneholder hele 80% animalske produkter og ingen ting av hvete og slikt. Etter nesten et halvt år var fortsatt ikke magen til Akka stabilisert (varierte mellom løs og hard mage), så vi fant ut av at vi måtte prøve noe annet. Vi har prøvd flere varianter etter dette, men foret fra Royal Canin er det som gir henne en stabil mage, også virker det som om hun liker dette foret veldig godt og (hun spiser jo alt, så ikke så godt å si).

diy doggie diner

Men, det hender fortsatt at hun blir dårlig i magen. Det er ikke godt å si hva hun får i seg til enhver tid. Nå som snøen smelter er det mye rart som kommer frem, og hun er sabla rask på å hive i seg ting før man rekker å reagere. Dette skjer heldigvis ikke så ofte, og som regel går det bra, men ikke alltid. Sist hun hadde diaré ble det en tur til veterinæren, for da var det litt blod i avføringen, og det skal man ikke kimse av. Hun var på en diett frem til magen ble stabil, også var det gradvis tilvenning tilbake til det vanlige foret etterpå.

Så hva gjør du om hunden din blir dårlig i magen? Om det er blodig avføring, allmennstilstanden er svekket (hunden er slapp), den vil ikke spise eller drikke normalt, eller du mistenker at hunden har fått i seg noe misteknelig, så skal du ta turen til veterinæren. Om du ikke har noen mistanker så kan du prøve å gi hunden denne dietten over noen dager. Om dette hjelper så er det nok ikke noe å bekymre seg over, men dra til veterinæren om det ikke bedrer seg etter et par dager på denne.

Dette er en diett som er anbefalt av en veterinær:

  • Kokt ris, pasta eller fisk
  • Kylling uten skinn og ben
  • Fiskeboller eller fiskepudding
  • Cottage cheese
  • Cultura melk, biola eller yoghurt naturell

Maten skal serveres i små porsjoner, helst 3-4 ganger om dagen. Når hunden er HELT bra i magen kan du gradvis inføre det vanlige foret igjen. Går du for fort tilbake til vanlig for, må man ofte starte helt på nytt.

hund diare

Bland gjerne flere ting på denne listen. I skålen under har jeg blandet fiskepudding, CC og litt cultura yoghrut. Jeg har også hatt i litt vann siden diaré kan føre til uttørking. Og Akka elsker det!

hund diare

Man kan også kjøpe spesialfor hos veterinæren, men det er først og fremst om man syns det er mye styr å holde på med dietten over. Det syns ikke jeg, det er bare å koke opp litt større mengder pasta/ris av gangen og oppbevare i kjøleskapet (det skal helst være litt overkokt da det blir lettere å fordøye). De felste ingrediensene kommer ferdig laget, og kylling kan man lage i microen (ca 15 minutter på full guffe for 2 st kyllingfileter).

Hva gjør du når hunden din er dårlig i magen?

To gode iHerbkjøp til kjøkkenet

God søndag godtfolk! Skal du handle på iHerb i dag? Da anbefaler jeg at du putter disse to produktene i handlekurven:  BabyGanics Foaming Dish & Bottle Soap og Full Circle potetskrubb.

iherbguiden

Vaskemiddelet fra BabyGanics er mild mot både deg og naturen – også holder den utrolig lenge! Denne har vi brukt i over 5 måneder, og det er fortsatt masse igjen! Nå bruker vi ikke bare denne altså, men likevel, jeg er helt imponert over hvor lenge den har holdt så langt. Flasken koster 48 kroner og kan kjøpes her.

Potetskrubben bruker jeg til å vaske alle grønsaker. Jeg bruker forøvrig denne sprayen for å fjerne giftstoffer fra frukt og grønt (for det er det jo nok av). Jeg lar den virke i ca 30 sekunder, så skrubber jeg etterpå med potetskrubben :) Også koster den bare koster 26 kroner! Den er laget av resirkulert materiale og er svært miljøvennlig. Den kan kjøpes her.

Er du nøye med å vaske frukt og grønnsaker før du spiser dem? Tenker du over hvor mye giftstoffer du får i deg fra sprøytemidler?

Lag påskeblomsten selv!

I år blir det faktik ikke så mye påske her hjemme. Det er litt andre ting i fokus, så påskepynten får vi nok spare til neste år. Jeg kan jo komme tilbake til dette senere.

Men, jeg tenkte å dele et innlegg jeg la ut i forrifjor, for jeg syns jo det er sabla artig å pynte til påske da! Ferdigoppsatte påskeblomster er sabla dyrt syns nå jeg, så derfor liker jeg å lage det selv. Jeg har ikke spesielt grønne fingre, men noe får jeg til. Og er du en kreativ sjel så kan du nok lage noe enda finere selv :)

påskeblomster
Disse så jeg i butikken. Dyre var de og!

Det er faktisk ikke så vanskelig å lage en flott påskeblomst selv. Man trenger en kurv, en søppelpose, jord og blomster.

påskeblomster
En sånn kurv de leverer jobb-frukt i

påskeblomster
En stor bunke med påskeliljer og 8 stemor i forskjellige farger

påskeblomster
Gjerne gjennomsiktig

påskeblomster

Så er det bare å begynne å fylle med massemasse jord! På plantasjen fikk vi 3 sekker for 100 kr, perfekt :) Jeg satte liljene i midten, og plantet stemorsblomtene rundt, annenhver gul og blå så godt det gikk.

påskeblomsterpåskeblomster
Så litt annerledes ut for 2 år siden ja :p

påskeblomster

påskeblomster
Tada

Når de blomstret ble de veldig flotte :) Når liljene har blomstret over, kan du enten bytte disse ut med andre blomster (husk på å spare på løkene, disse kan du f. eks plante i hagen), eller plukke ut stemorsblomstene og plante de i en egen potte.

God planting!

 

Lag sunt påskegodis hjemme

Har du lyst til å fylle påskeegget med noe godt? Da anbefaler jeg å teste ut disse tre oppskriftene. De er enkle, og du klarer fint å lage disse på en kveld :)

Lavkarbo bounty

Disse er helt himmelsk gode! de smaker veldig likt bounty (hvertfall omd et er lenge siden du har smakt bounty), men pass på å oppbevare dem fryst om du ikke skal spise dem innen uken er omme. Oppskriften finner du her!

lavkarbo bounty lchf

Lavkarbo Smash

Man kan tenke at baconsvor med sjokolade smaker merkelig, men vet dere, det smaker helt himmelsk! Prøv, og du vil ikke angre :) Oppskrift finner du her!

lavkarbo smash

Lavkarbo Chocolate Chip Cookies

Trikset med disse er å ikke smelte smøret, men å kna inn romtemperert smør. Da blir de seige og gode, og ikke tørre som de tidligere har blitt når jeg har laget dem. Oppskrift finner du her!

lchf chocolate chip cookies

Hva fyller du påskeegget med?

Endelig vår!

Nå syns jeg faktisk det er deilig med vår. Gresset begynner å bli grønt, rabarbran i hagen har såvidt begynt å trenge opp av jorden og sola stikker mer og mer frem. Det er merkelig å komme fra full vinter på Valdres til dette, og kanskje mest imponerende er det hvor raskt man tilpasser seg det nye klimaet. Jeg er glad i vinteren, men nå har jeg faktisk fått nok vinter. La våren komme!

På mandag tok vi oss en tur rundt Semsvannet, og så herlig det var! Akka badet masse og jeg kunne nyte sola mens samboern og Akka løp rundt på det herlige grønne gresset :)

hundeblogg

hundeblogghundeblogg
Klissvåt Akkis skulle selvsagt rulle seg i jorda. Gjett om det ble spyling med hageslangen når vi kom hjem?

hundeblogghundeblogg

Akka fant også noe spennende å grave etter! Hun er ikke den som pleier å grave hull her og der, men her så vi at ett ellerannet dyr har laget ganger under den lette jorda, sannsynligvis når snøen lå beskyttende over. Hun fant selvsagt ingenting, men det var ganske artig å se henne så dedikert. Til tider hadde hun hele hodet under bakken, så ja, det ble en vask når vi kom hjem ;)

hundeblogg

hundeblogg

hundeblogg

Er du fornøyd med vinteren som har vært? Syns du det er deilig at det begynner å bli vår?

Dobbeldans og vafler på Valdres

I helgen ble det hyttetur til Valdres, og her oppe er det vinter dere!

Jeg hadde pakket klart torsdag kveld siden samboern skulle plukke meg opp rett etter jobb på fredag. I løpet av fredagen fikk jeg spørsmål om jeg hadde pakket for kaldt vær. Kaldt vær? Hvor kaldt da? -9 grader! Selvsagt hadde jeg ikke det, haha. Så samboern fikk legge ned litt ekstra ull og fleece før han selv kom seg avgårde :)

Og glad er jeg for det. Det ble veldig kjølig på kveldene, og selv med god fyr i peisen satt jeg med fullt ullundertøy, fleece og lue innendørs! Er tydelig at man raskt vender seg til det varme været her i sør ;)

langrennsblogg

På lørdagen ble det 12,5 km på ski. Ikke så veldig langt, men jeg har vært litt forskjøla hele helgen, så jeg valgte å komme meg ut, men holde et rolig tempo. Når jeg er forkjøla blir jeg fryktelig stiv i musklene, og da er det bare bra å komme seg ut og bevege seg litt. Det man bør passe på (ihvertfall jeg) er å holde pulsen nede. Jeg kjente det trykka ganske bra i hodet i noen av oppoverbakkene. Da var det bare å stoppe, puste rolig inn og ut et par ganger, og fortsette :)

langrennsblogg

Vel hjemme på lørdagen ble det vaffellunsj – nom! Brunost på vafler er bare så utrolig godt! De ble ikke helt lavkarbo da, men vi hadde i både havregryn og mandelmel, så litt næringsrikt var det da :) Det var selvsagt jeg som sto for vaffelstekingen igjen, og som vanlig gikk ikke det så veldig bra. Jeg måtte tilpasse ganske mye med sammalt mel, egg og vann før det ble skikkelig bra. Men når det først ble bra, så ble det pokkern meg skikkelig bra! Tror det er de peneste vaflene jeg har laget noen gang ;)

langrennsblogg
De øverste er jo lekkre som bare det, de i bånn derimot…

langrennsblogg

Det er deilig at Akka fikk slite seg litt ut og, det er lenge siden hun fikk seg en real gjennomkjøring, så dette var trengt :) Det er fortsatt litt snø i marka, men føret er sånn passe, så nå venter vi på at det skal bli bart nok til å løpe :)

Lager du vafler ofte? Hva er favorittpålegget på vaflene?

Hvor ofte handler du på iHerb?

Selv handler jeg ganske ofte på iHerb. Det varierer litt mellom når jeg handler inn helt nye produkter, men visse produkter prøver jeg å handle inn før jeg går tom (har vist blitt en del av dem ja).

Det jeg lurer på er hvor ofte du handler på iHerb!

  • Hvilke produkter handler du mest av?
  • Hvilke er du blitt fullstendig avhengig av?
  • Hvor ofte handler du inn helt nye produkter?
  • Hvordan kommer du frem til hvilke produkter du skal kjøpe?

Her er mine 8 mest kjøpte produkter over tidene:

1. Flytende omega-3 med appelsinsmak

Flytende Omega-3 med appelsinsmak. Smaker som Sana-Sol! Bruker denne i morgenshaken min, og er av veldig god kvalitet! Anbefales på det varmeste!

iherb

2. Biologisk nedbrytbare hundeposer

Nedbrytbare hundeposer! Disse har perfekt størrelse, tar liten plass og gjør at «avfallet» kan kastes i matsøpla (ute). Om jeg skulle miste en er det heller ingen krise, i og med at de er nedbrytbare :) De er også veldig solide selv om de er tynne, hadde jo vært krise om det gikk lett hull på dem!

iherb

3. Nestle kakao uten tilsatt sukker (dessverre selges ikke denne lenger)

Kakaodrikk som blandes med varmt vann. 8 porsjonsposer. Denne var stor favoritt så lenge den ble solgt, nå ha rjeg gått over til Options Belgian Chocolate som bla selges på Kiwi :)

iherb

4. Quest Nutrition Chocolat Chip Cookiedough

Favoritten blant alle quest barer! Denne liker nok selv de kresne av oss :) Noen av quest barene er litt spesielle, men denne smaker dessert!

iherb

5. Quest Nutrition Coconut Cashew

Kjempego quest bar som er ganske søt men også veldig seig. Den er ikke så hard som mange av de andre questbarer, å denne er fin å ha med på tur når det er kaldt ute. Noen av barene blir helt umulig å spise om de har ligget kaldt!

iherb

6. Walden Farms kalorifri sjokoladedip

Stor favoritt til både yoghurt, CC, kesam (både vanilje og vanlig) og iskrem. Ikke så god alene, men veldig god sammen med noe annet :)

iherb

7. Kosttillskudd med hvitløk og ingefær

Et naturprodukt med hvitløk og ingefær, som hjelper meg med å holde meg sunn og frisk hele året. Burde vel helst spist det i sin naturlige form, men er ikke alltid så flink til da, og da er dette et svært godt alternativ

iherb

8. Quest Nutrition Banana Nut Muffin

Lenge en favoritt blant quest barene, frem til Chocolate Chip Cookie Doug kom ;)

iherb

 

Ut på tur med ny jakke

Sjekk den fine jakka jeg fikk av kjæresten til bursdagen! Dette er en jakke fra Fjällräven, og modellen heter Keb. Jeg syns fargen var kjempefin, og den passet jo helt perfekt i størrelsen! Normalt må jeg ha medium i jakker, men i denne modellen passet faktisk small. Litt merkelig syns nå jeg, for jeg må opp en del i størrelse i Keb buksene som hører til denne jakka :p

bursdag 30 årbursdag 30 år
Fjällräven Keb jakke, Norrøna Svalbard bukser og Keen Targhee Mid sko

Jeg er ihvertfall kjempeglad for å ha en ny jakke til friluftskolleksjonen. Noen tenker sikkert at «men har ikke du nok jakker fra før?» – svaret er nei! haha, eller, joda, jeg har så jeg klarer meg, for om vi snakker antall så har jeg en del jakker. Men ikke en slik jakke :) Jeg har goretex jakker, tynne vindjakker og dunjakker, men ingen mellomting! Denne jakka er perfekt til turene hvor jeg trenger noe litt mer solid enn en tynn vindjakke og det ikke er meldt noe særlig nedbør. Denne skal uansett tåle litt yr. Den er mye mer slitesterk enn gore-tex, dessuten puster den utrolig mye bedre.

Det beste med jakka er nok strechområdene på rygg, ermer og skuldre. Det verste jeg vet er jakker som hindrer bevegelsesfriheten, og det skal du slippe i denne! Den har også en veldig god hette som fungerer godt både til solskjerming og regn. Den er svært romslig uten at den detter ned i ansiktet på meg. Den har også litt lufting under armene, og lommene er plassert høyt på brystet så de ikke er i veien for hoftebeltet til ryggsekken.

Min anbefaling: løp og kjøp! En perfekt jakke til deg som trenger én jakke som passer til det meste :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...