Lavkarbo Gule Bomber – Suksesskjeks – den 8. julekakesorten!

Om du skal bake én julekake i år, så bak disse! Jeg har nemlig laget en sukkrfri variant av Trines gule bomber, og herremin, dette er årets julekake!

lavkarbo gule bomber julekaker

Da jeg så oppskriften så tenkte jeg at denne må være enkel å gjøre lavkarbo, da den eneste ingrediensen jeg trengte å bytte ut var sukker. Joda, det er litt maizennna i og, men tre t-skjeer i hele oppskriften tåler vel de fleste ;) Om man vil kan man kanskje bytte ut dette med litt johannesbrødkjærnemel, men det aner jeg ikke om blir bra, så det er isåfall på egen risiko.

Sukkeret i denne oppskriften har jeg byttet ut med Icas stevia-strø som er en blanding av stevia og sukrin. Denne syns jeg fungerer bra til baking, og blanding av to søtninger reduserer også risikoen for den kjølige smaken sukrin kan gi. Jeg har også brukt litt mindre mengde da denne blandingen oppleves litt søtere enn rent sukker. Om du ikke har denne så kan du bruke sukrin og en søtning til, gjerne stevia eller palmesukker. Jeg har også byttet ut vaniljesukker med vaniljepulver.

Ingredienser

Fyll – vaniljekrem

  • 6 store eggeplommer eller 7 mellom/små (ca. 100 gr)
  • 2,5 dl kremfløte
  • 100 gr Stevia strø (ca. 85 gr sukrin og 15 gr stevia – prøv deg frem)
  • 3 ts maizena mel
  • 2 -4 ts vaniljepulver/1 vaniljestang
  • 200 gr smør

Marengs

  • 6 store eggehvitter eller 7 mellom/små- romtemperert (ca. 235 gr)
  • 200 gr Stevia strø (evt.170 gr sukrin og 30 gr stevia – prøv deg frem)
  • 450 gr malte mandler eller grovt mandelmel

Pynt

Fremgangsmåte

Start med fyllet da dette må være helt nedkjølt før du kan sette sammen kakene.

  • Separer eggene, ha hvittene ned i en skål og plommene i en kjele (pass på å ikke få egg-gule med i hvittene)
  • Ha maizena, søtning og fløte i kjelen og sett den over middels varme
  • Rør hele tiden så ikke det svir seg på bunnen, det gjorde jeg, men bare litt da (gikk plutselig veldig fort). Det er også viktig å røre så den ikke klumper seg for mye
  • La kremen få et oppkok og la det småkoke i et par minutter, til slutt er den så tykk at den ikke klarer å koke uten å grise til hele kjøkkenet, da er den klar
  • Ta fyllet vekk fra platen og ha i vaniljen og smøret
  • Rør ettehvert som smøret smelter

lavkarbo gule bomber julekaker

Når smøret er helt smeltet og alt er rørt sammen, så sikt fyllet i en sil over i en bolle. Her blir du også kvitt en del av det som har svidd seg om du klarte å brenne fyllet (jeeej)! Det var rimelig klumpete i perioder, men det ble en jevn og fin røre til slutt :)

Sett bollen med fyllet i kjøleskapet og rør omkring innimellom mens du fortsetter med marengsen.

lavkarbo gule bomber julekaker

Mal mandlene. Jeg brukte en kjøkkenmaskin. Du kan også bruke grovt mandelmel, á denne typen. Pisk så eggehvittene stive i en egen bolle.

lavkarbo gule bomber julekaker

Pisk inn søtning på halv fart og ha til slutt over mandlene. Disse skal ifølge oppskriften vendes inn, men jeg brukte mix-mastern på lavt nivå.

lavkarbo gule bomber julekaker

Når dette er godt blandet så kan du enten lage små marengser med en skje, eller bruke en sprøyte. Jeg brukte sprøyte, men det var ikke bare bare skal man si!

lavkarbo gule bomber julekaker

lavkarbo gule bomber julekaker
Tom for plass på bakepapiret, da måtte jeg legge fra meg sprøyta! Var mye kliss det her, men ble da bra til slutt ;)

Jeg fikk totalt tre fulle brett. Stek marengsene på 180 grader. I originaloppskriften skal de steikes i 12 minutter, men jeg måtte steke alle brettene i ca. 17 minutter for at de skulle bli stive nok (må ofte steke ting lenger, så det er nok noe med ovnen). Ha de over på en rist så de kjøles ned raskere.

lavkarbo gule bomber julekaker

Nå er det på tide å legge sjokoladen i vanbad.

lavkarbo gule bomber julekaker

Fyllet som står i kjøleskapet burde ha stivna ganske bra nå. Når de første marengsene du stekte er nedkjølte så kan du fylle disse med krem. Jeg hadde de på et bakepapir på små brett så jeg kunne putte de i fryseren etterpå, hvilket gjør sjokoladedyppingen myyyye enklere.

lavkarbo gule bomber julekaker

lavkarbo gule bomber julekaker
Inn i frysen med de!

Jeg hadde en del krem igjen på slutten, så det ble dobbelt lag på siste brett, og litt i munnen.

lavkarbo gule bomber julekaker

Når siste brett er satt i frysern, burde det første brettet være fryst nok til at de kan dyppers i sjokolade (ca. 20 minutter bør holde). Frysing av kjeksen gjør at fyllet ikke smelter når du dypper og de holder seg bedre sammen. Jeg prøvde å dyppe noen som ikke var fryst, og kjente med en gang at kjeksen holdt på å falle fra hverandre.

lavkarbo gule bomber julekaker

lavkarbo gule bomber julekaker

Sett de ferdigdyppede kjeksene tilbake i fryseren så stivner sjokoladen raskere. Ha de over i lufttette bokser når de er fryst. De kan nå oppbevares i fryser i opp til 6 måneder eller 3 dager i kjøleskapet i følge Trine. Enjoooy!!

lavkarbo gule bomber julekaker

lavkarbo gule bomber julekaker

Takk til Trine for en fantastisk oppskrift <3

Sjekk ut alle mine oppskrifter her!






Test av Philips lysterapi Energy Up light

Blir du lett værsyk? Syns du november er den tristeste måneden i året? Du er ikke alene. Jeg gruer meg hvert år til november (desember derimot, kan ikke vente!). Nå har jeg vært evig student, og det hjelper jo ikke at jeg alltid har hatt eksamenstid på denne tiden, men selv når jeg er ferdig utdannet så merker jeg at november, og kanskje til og med oktober og deler av desember, er en trist tid på året. Jeg blir fryktelig påvirket av været, ingen hemmelighet det, og før snøen kommer er det utrolig mørkt store deler av døgnet. Jeg var derfor veldig spent når jeg ble spurt om å teste Philips Energy Up light!

philips lyslampe

Jeg har allerede en lyslampe fra Philips som jeg bruker som vekkerklokke (en eldre modell av denne). Denne har jeg hatt i mange år og jeg er helt avhengig. Jeg våkner nesten alltid før kling-klong melodien begynner å spille, og det er mye enklere å stå opp når øynene allerede er vant til lys. De gangene jeg glemmer å slå den på bruker jeg gjerne 10 minutter bare på å få øynene vant til lys, for det er bekmørkt inne på vårt soverom (det MÅ det være!).

Energy Up-lampen er ganske annerledes. Altså prinsippet er det samme, men man bruker den på en helt annen måte. Anbefalt bruk av denne er for eksempel på arbeidsplassen. Man skal få effekt av kun 20-30 minutters bruk, og hva slags effekt er det da snakk om? Jo, mer energi og bedre humør, noe som samsvarer godt med mine erfaringer. Akkurat nå har jeg hjemmekontor et par dager i uken, og jeg har hatt denne stående på når jeg har sittet jobbet, altså langt lenger enn 20-30 minutter. Og jeg merker forskjell, stor forskjell! Nå som snøen smeltet igjen merket jeg raskt at humøret sank, men de dagene jeg har jobbet med denne så er humøret bedre og jeg føler meg faktisk generelt sett piggere og i bedre form.

philips lyslampe

En av de største forskjellene med denne og vekkerklokkelyset jeg har fra før er at denne er sinnsykt mye lysere! Styrken justeres enkelt med touch-knapper (trenger knapt berøre de, hvilket er bra så lampen ikke velter), og det kan bli så lyst at du skulle tro noen hadde tatt med seg sola inn. Samtidig er det et overraskende behagelig lys, det er liksom ikke blendene som en vanlig lyspære er.

Jeg har også funnet flere andre bruksområder til dette lyset. Det er helt perfekt å sminke seg i nå som det er mørkt ute. Jeg syns alltid det er vanskelig å sminke seg i vanlig lampelys; det går et par timer, blir lyst ute og så har man skjolder over alt. Lyset fra denne lampa er veldig likt dagslys, problem solved!

philips lyslampe

philips lyslampe

Også er den kjempeflott som kameralys da, haha, langt bedre enn bliz :) Er ganske utrolig hvor lyst det blir, ikke sant?

philips lyslampe

Jeg er ihvertfall ikke i tvil om at dette er et produkt som fungerer. Lysplaten tar liten plass på skrivebordet (og som dere ser er skrivebordet mitt ganske lite), den er enkel å bruke og har et flott design. Jeg er faktisk litt usikker på om jeg skal beholde denne hjemme eller om jeg skal ha den på jobben, jeg trenger kanskje en til :) Denne lampa får du blant annet her.

Har du prøvd slike lysterapi-lamper før? Tror du det funker, eller er det bare humbug?

Annonselenker

Test av mammatøy fra Stormberg

Det å være gravid byr som mange vet på en del utfordringer. Sammen med morgenkvalme, trøtthet og hodepine blir man jo også faktisk større! Graviditeten i seg selv kan være en god unnskyldning til å holde seg innendørs, men det blir ikke bedre av at fjellbuksa ikke går igjen eller at skalljakka er blitt både for kort og for trang.

«Det finnes ikke dårlig vær, det finnes bare dårlige klær» er et ordspill mange kjenner godt, og det ligger noe i dette altså. Om man har litt mindre lyst til å gå ut til vanlig, så får man ikke mer lyst av å måtte gå ut med mammajeans og kjærestens enorme regnjakke. Men løsningen er her! Stormberg har laget en helt egen serie for kommende mødre, og jeg er så heldig at jeg har fått testet – nesten alt sammen. I tillegg til å få muligheten til å teste supre klær, så må jeg si at jeg også har fått et incentiv til å komme meg ut. Jeg kunne nesten ikke vente med å løpe ut i regnet med min helt egne skalljakke og skallbukse – og samboern får beholde sine klær selv ;)

stormberg mammaklærstormberg mammaklær

For å få riktig størrelser bestilte jeg klærne fra Stormbergs nettside selv. Jeg ble veldig positivt overrasket over modellene Stormberg har valgt. Jeg tror det er første gang jeg ser naturlige, gravide kvinner modellere for gravideklær, og ikke en utstillingsdukke med pute på magen – jej! Jeg er veldig for alle former altså, både tynne og tykke, men når man selger klær til gravide så er det jo lurt å ta utgangspunkt i en modell som flest mulig kan kjenne seg igjen i. Her finner du hele mammakolleksjonen.

Klær som er testet

For å hjelpe deg med å bestemme størrelse starter jeg med å si at jeg er 165 cm høy og veier ca. 74 kg på bildene. Jeg er her 25 1/2 uker på vei.

Mobu MOM skalljakke

Denne har jeg blitt kjempeglad i, og jeg bruker den hele tiden. Jeg var litt redd for at den skulle være litt for kald nå som gradestokken kryper nedover, men den var mye varmere enn jeg trodde. Den er vind og vanntett og har også et lite lag med mesh inni som skaper et varmende luftlag. Denne bruker jeg mye til hverdags og når jeg skal ut å gå med hunden. Der lommene sitter på sidene er det smale glidelåser man kan åpne som gjør at jakken vokser med magen. Hetta er romslig og sitter veldig fint på hodet uten å falle ned i ansiktet. Jakken har lange ermer, og er lang i kroppen, så denne passer fint til høye personer.

Selv om jeg er veldig fornøyd med denne, så er det et par ting jeg savner. Det ene er reflekser. Det er en sportsjakke med sportspreg, og da vil ikke noen små refleksstriper forringe utseende betydelig. Det hadde derimot vært veldig praktisk denne mørke tiden av året, spesielt nå som man vil være litt ekstra nøye med å passe på seg selv. Det andre jeg savner er muligheten til å åpne glidelåsen nedenifra. Dette behovet stiller seg spesielt sterkt når jeg kjører bil, men også når jeg sitter på toget og trenger litt mer plass. I øvrig er jeg som sagt veldig fornøyd. Foreløpig kan jeg ha jakka hengende over rumpa, men jeg vil tro at jeg må snurpe den i livet når magen blir større (da tror jeg rett og slett ikke det er plass til stumpen lenger). Jeg valgte strl M og er veldig fornøyd med den størrelsen.

stormberg mammaklærstormberg mammaklær

stormberg mammaklærstormberg mammaklær

Mobu MOM skallbukse

For å ha plass til noe under så valgte jeg strl M og er det er jeg veldig fornøyd med. Dette er vanntette turbukser som kan brukes hele året. De har en god benlengde og er relativt vide i beina, men de kan strammes nede. Jeg vil tro at disse buksene går over alpintstøvler om man skulle få for seg å drive med det som gravid :)

Jeg syns disse er veldig deilig å ha utenpå turbuksene, men utenpå ulltights så var de ikke like komfortable. De har en netting/mesh på innsiden som ikke glir så lett utenpå en ulltights og da kan det fort føles litt klumpete, spesielt om du skal være aktiv. Om du bare skal ut en tur med ungene tror jeg ikke du vil bry deg så mye om dette, men skal du gå en mil på ski så er det bli lit plagsomt. Fordelen er at de fint brukes uten noe under, og det er kanskje det som er meningen :) Har du tights under som er litt glattere går det nok helt fint. Strikken i livet er veldig komfortabelt og sitter godt selv om jeg ikke er enorm enda.

stormberg mammaklærstormberg mammaklær

Tuva MOM fleecejakke

Denne bare elsker jeg! Den er superkomfortabel på, den har en deilig lengde som dekker hele magen, og er laget i tykk og god fleece med masse strech. Fleecen har også glidelås på hver sin side som man kan åpne opp når magen blir større. Det er strikk nederst, men på grunn av disse glidelåsene kan man kun stramme forran, noe jeg syns fungerer fint (har ikke hatt behov for dette enda). Jeg valgte strl M og er veldig fornøyd med den størrelsen.

stormberg mammaklærstormberg mammaklær

stormberg mammaklærstormberg mammaklær

stormberg mammaklærstormberg mammaklær

Mobu MOM turbukse

Denne har jeg brukt MYE allerede og den kommer tilå bli brukt mye fremover. Denne buksen føler jeg meg skikkelig fin i, og har virkelig motivert meg til å komme meg ut på tur. Buksen er relativt tynn, men superbehagelig å ha på. Stoffet som går over magen er mykt og behagelig og holder seg fint oppe. Buksen har veldig praktiske lommer på sidene, og jeg liker godt de små rosa detaljene. Den er lang, så den passer høye folk, men har strikk nederst så vi litt kortere kan snurpe igjen :) Det er flere som har kommentert at denne er romslig i størrelsen. Jeg valgte (under noe tvil) derfor strl S og den sitter som et smekk. Jeg kunne nok hatt strl M og, men da hadde den blitt fryktelig lang på meg, så jeg er fornøyd med valget.

stormberg mammaklærstormberg mammaklær

Jeg har også testet treningstøyet til Stormberg, men har ikke fått tatt bilder av disse enda. Jeg skal få gjort det snart tenker jeg :)

Mirakel MOM treningstights

Disse er utrolig deilige å ha på! Stoffet har en veldig behagelig tykkelse; det er ikke for tykt slik at tightsen blir veldig varm, men heller ikke så tynt at alle celulitter og slikt synes igjennom. Det er god strech, og stoffet som går over magen er mykt og godt og sitter bra. Jeg har et par tights fra før som er såpass stretchy at jeg fortsatt kan bruke dem. Problemet er at livhøyden blir feil; de ruller ned om jeg prøver å dra de over magen, eller klumper seg om jeg prøver å ha de under, så jeg har virkelig savnet en tights tilpasset gravide. Denne er helt perfekt og holder seg oppe under hele økta.

De er romslige i størrelsen og lange i beina. Jeg klarer meg fint i strl S og hadde sikkert kunne brukt XS og.

Mirakel MOM t-skjorte

En kjempeflott topp som er deilig å ha på. Nå er ikke topper det mest utfordrende for oss gravide, men det er ganske mye av treningstopper jeg har som er blitt aaalt for korte. Jeg valgte strl M og er fornøyd med det.

Har du prøvd noen av mammaklærne fra Stormberg? Viste du at de fantes? Hva syns du om dem?

Produktene er sponset

Gaveidé til friluftsentusiasten: Ekspedisjonshåndboka av Børge Ousland

Børge Ousland er en av nåtidens største polfarere. Jeg fikk øynene opp for han da jeg var på hans foredrag på Fjellfilmfestivalen for tre år siden. Han har mange bragder bak seg, blant annet er han den første som har gått til nordpolen på vinterhalvåret, en tur han fortalte om på foredraget. Dette gjorde han sammen med sveitseren Mike Horn. Mike hadde ikke noe særlig erfaring fra å gå til og fra poler, men har derimot gått hele ekvator rundt. Han satt derfor på en helt annen form for kompetanse enn den Ousland har fra før, og var derfor en perfekt kandidat til turen – i følge Ousland. For hvorfor skulle han ha med seg noen som var god på akkurat det samme som seg selv? Han fortalte om de store utfordringene denne turen bar på, blant annet var det ikke enkelt å gå på toalettet. For å ikke fryse av seg ballene hadde de en pose oppi et opptent trangiakjøkken som de skeit i – inne i teltet!

Nå er det ikke helt slike tips Ousland har å by på i sin nye bok Ekspedisjonshåndboka, men det er faktisk ikke langt unna. Boka er svært nyttig for oss «normale» men den har også en hel haug med nyttig info til de som faktisk skal ut på større ekspedisjoner.

børge ousland ekspedisjonshåndboka

«Den ultimate turboka» i følge forlaget, og de har nok rett i det. Børge Ousland er vår tids største polfarer. Her deler han sine viktigste råd fra A til Å. Ekspedisjonshåndboka er uunnværlig for deg som er glad i friluftsliv eller drømmer om en tur utenom det vanlige. En ekspedisjon er mer enn å klare seg i ekstreme strøk, mer enn å komme frem i god behold. For å realisere drømmen må du trene effektivt, finne riktig utstyr, ha kunnskap om mat, klær og kulde, og ikke minst kunne holde ut når det røyner på. Børge Ousland tar deg med helt fra de livsviktige forberedelsene til etterarbeidet. For første gang finnes all denne kunnskapen samlet i én bok. De unike tipsene fra Norges mest erfarne friluftsmann er like verdifulle om du skal på kortere turer. Gjør din drøm til virkelighet! Eller kanskje du kjenner noen som drømmer om akkurat dette?

børge ousland ekspedisjonshåndboka
Hvordan få opp teltet i orkan? Ousland viser deg hvordan!

børge ousland ekspedisjonshåndboka
Hva skal du ha i førstehjelpsskrinet?

børge ousland ekspedisjonshåndboka
Hvordan skal man behandle de vanligste turskadene når man er borte over lengere tid?

børge ousland ekspedisjonshåndboka
Og mat? hva bør man ha med i sekken på langtur?

børge ousland ekspedisjonshåndboka
Og om du faktisk skal på ekspedisjon, så må man trene! Her viser Ousland hvordan han setter sammen dekk til å dra etter seg på løpetur. For den spesielt interesserte kanksje ;)

Boka koster 399,- men du får den til 349,- her :)

Annonselenke

Hva skal man ha på seg på nyttårsaften som gravid?

Det er ikke akkurat uvanlig å føle seg litt flodhest når man er gravid, uansett om man har lagt på seg 5, 15 eller 25 kg, og jeg er intet unntak. Joda, magen er flott den, men man vokser jo normalt litt ellers og. Lår og hodter skal bli større de og, så da er ikke kjoleprøving det man ser aller mest frem imot.

Jeg hadde et par kjoler fra før som var potensielle, men følte meg hverken flott eller veldig komfortabel i noen av dem. Den hvite jeg hadde på julebordet var vel øverst på lista, men den har jeg brukt ved hver eneste anledning frem til nå, så jeg ville ha noe nytt. Derfor ble det en tur innom HM. Jeg er generelt ikke sånn superfan av HM, men de har jo en stor mammaavdeling.

Det var riktig nok ikke mammaavdelingen jeg fant kjoler på. Her var det (som vanlig) bare fullt kaos, og jeg fant egentlig ikke en eneste fin kjole, så jeg gikk i den «vanlige» avdelingen og plukket ut noen kjoler jeg trodde jeg kunne få på meg. Normalt bruker jeg størrelse 38, men tok bevisst med meg kjoler i størrelse 40 og 42 (noe som viste seg å være et helt riktig valg).

Her er noen av de jeg prøvde:

gravid kjolegravid kjole
Eh, nei… Dette syns jeg ikke var spesielt sjarmerende kjoler på meg nå :p

gravid kjolegravid kjole
Denne har samme form som de over, men er litt mer nøytral. Føler meg likevel ikke veldig vakker i den fasongen, så jeg fikk prøve videre.

gravid kjolegravid kjole
Denne likte jeg veldig godt! Her har jeg på meg størrelse 44 da de ikke hadde den i mindre. Dessverre så gjorde den store størrelsen at jeg fikk en litt rar glippe i ryggen. Den har en lav åpning i ryggen og denne ble stående rett ut. Ikke har jeg sykunnskapene til å gjøre noe med det heller :p

gravid kjolegravid kjole
The dress!! Når jeg fikk på meg denne var det ingen tvil – DETTE ble nyttårskjolen i år :D SÅ fornøyd!

Er dere enige i valget mitt? Jeg er ihvertfall kjempehappy :) Jeg har på meg størrelse 40 på bildet, men endte opp med samme kjole i størrelse 42 for å få plass til litt mat. Skal heller ikke se bort ifra at jeg vokser litt mer på tre uker – det er jo nå småen vokser mest :) Kjolen finner dere her. Som dere sikkert ser har jeg dratt opp livet litt for å få plass til magen, men syns det gjorde kjolen enda finere jeg :)

Jeg syns det er ålreit at man kan kjøpe kjoler som det ikke står mamma på også. Nå vil jo denne sannsynligvis være alt for stor når jeg har født da, men jeg skal vel alltids få bruk av den ved en senere anledning ;)

Mandel i grøten hver eneste dag!

Jeg spiser ikke havregrynsgrøt hver eneste dag, men jeg spiser det ganske ofte til frokost. Havregryn er jo hyllet opp i skyene av mange, men for en person som er vant til lavkarbo så ser jeg jo at det både inneholder mye karbo og veldig lite fett, uansett hvor bra disse karbene er. For å få i meg mer sunt fett og kanskje aller mest for å holde meg mett utover dagen, så har jeg alltid en liten klikk smør og nøtter over grøten. Selvsagt sammen med sukrin og kanel :) Min svenske samboer grøsser når han ser smøret, men i Sverige har man jo ikke smør på grøt, men melk, så det kan jeg jo forstå (selv om jeg ikke begynte med smør på grøten før i voksen alder selv – vokste opp med smørforbud).

havregrynsgrøt

Men på denne måten syns jeg denne frokosten blir langt mer innholdsrik og mettende. Men er smør bra da? JA, smør er bra. Det er vel den eneste delen av melka fra kua som faktisk er bra for oss. Den innehodler lite melkeprotein og lite melkesukker, som er de to tingene de fleste av oss reagerer på. Det mettede fettet i smøret er derimot helt naturlig og lite behandlet. Så kan man velge økologisk i tillegg, da kan det ikke bli mye bedre. Mange holder seg til Ghee og lignende. Dette er vel et produkt av smør igjen hvor det er strippet enda mer, men man trenger da ikke gå helt av skaftet heller, smør er mer enn bra nok for meg :) Men for all del, hold deg unna margarin – please! Det er mange ÅR siden det ble avklart at margarin er langt mindre sunt enn smør. Joda, på 80-tallet ble margarinen trøkka ned i halsene våres som langt sunnere enn smør, og det er tydelig at vi Nordmenn tar det som vanskelig kost at det faktisk ikke er slik likevel, for godt over halvparten av alle nordmenn velger fortsatt margarin over smør!

En av grunnene til at planteoljer og margarin er så dårlig for oss er det store innholdet av omega-6. Omega-6 skal vi selvsagt ha, men å få i seg alt for mye omega-6 iforhold til omega-3 gjør oss faktisk syke. Dessverre er det fryktelig mye av maten vi spiser som inneholder omega-6 (uten at det inneholder omega-3), så dette kan være årsaken til mange livsstilssykdommer. Om du ønsker å forebygge hjerte og karsykdommer så er det heller ikke hvilken som helst omega-3 du skal velge. Omega-3 fra planter hjelper dessverre lite for dette, det er omega-3 fra krill, fisk, sel og annen sjømat du må velge. Om man zoomer inn med mikroskopet på disse to variantene av omega-3 fettsyrer så ser man at omega-3 fettsyren fra planter er mye kortere enn den fra fisk. Planteomega inneholder ALA mens den marine omega-3 en inneholder EPA og DHA som er så viktige. ALA kan omdannes til EPA og DHA i kroppen, men denne prosessen er så inneffektivt at det anbefales å spise mat som ineholder EPA og DHA. Dette kan du lese mer om her. Om du er som meg og ikke takler smaken av tran (og heller ikke tranpiller, du har kanskje fått en sånn «tranrap» i løpet av dagen?), så kan jeg virkelig anbefale denne fra iHerb. Den smaker veldig godt og inneholder omega-3 fra fisk :)

fiskelykke
Eat fish! Husk å velge fet fisk som laks, makrell, sild (jippi), ørret, kveite og sardiner for å få i deg nok omega-3. Vet ikke helt hvor mye omega-3 abbor inneholder, men det er nok langt mindre ;)

Om du ikke liker smør på grøten så kan du gjøre noe enda bedre, ta en dæsj økologisk kokosolje på grøten din. Kokosoljen er vel en av de beste fettkildene vi har tror jeg? Jeg har brukt dette lenge nå, men må innrømme at jeg sliter litt med å få det inn i rutinen min. Jeg stekte med det en stund, men lærte meg raskt at man ikke bør steke med kaldpresset kokosolje, men den «vanlige». Nå har jeg endelig bestilt meg kokosolje til steking og. I jula skal jeg derimot få i meg nok da, jeg har jo laga en haug med disse bountyene, og de inneholder masse sunt kokosfett :)

Hva har du på frokostgrøten din? Tenker du noe på hva slags fett du får i deg? Velger du smør eller margarin?

Julefilmer på DVD

Jeg trodde faktisk ikke jeg kom til å legge en krone med på DVD i mitt liv, men det har jeg altså gjort. Jeg har en enorm stabel med DVDer gjemt bak garderoben min, og nå har jeg kjøpt meg enda flere, crazy sier du?

Ikke helt! Grunnen til dette nyinnkjøpet er faktisk fordi vi ofte feirer jul i Sverige, og da får jeg aldri med meg de klassiske norske julefilmene! Selv om Tre nøtter til Askepott ikke er Norsk, så kan man vel si at det er blitt en norsk klassiker likevel ;) Vi så faktisk med denne med niesen og nevøen min i fjor, og den var veldig populær. Jeg hadde håpet på å finne den klassiske Reisen til Julestjernen og, men jeg fant bare en ny versjon. Jeg har ikke sett den nye, så jeg vet ikke om jeg liker den og da vil jeg heller vente med å kjøpe den. Har du sett den? Er den noe bra?

juleklassikere på dvdjuleklassikere på dvdjuleklassikere på dvdjuleklassikere på dvd
Tre nøtter til Askepott // Jul i Flåklypa // Skjønnheten og Udyret // Frost

I samme slengen så sikret jeg meg en kopi av Skjønnheten og Udyret. Jeg samler på Disney-klassikere, og denne er kun til salgs i korte perioder av gangen. Den koster normalt 159 kr, men siden CDON har et tilbud nå hvor man får to Disney-klassikere til 149,- (de fleste andre koster 99), så sparer man penger OG får en til film på kjøpet, så det måtte jeg jo bare gjøre. Den andre filmen ble faktisk Frost da jeg syns denne er veldig fin. Den blir sikkert populær når jeg om noen år sitter med en treåring og ;)

I tillegg til disse tre så måtte jeg jo kjøpe Jul i Flåklypa. Jeg har Flåklypa Grand Prix fra før (som også skal få bli med til Sverige), men jeg har faktisk ikke fått sett denne enda, så det gleder jeg meg til! Jeg hadde egentlig lyst til å se den på kino da, men det skal vel gå greit å se den på TV med familien og :)

Grevinnen og hovmestern er derimot alltid den jeg går glipp av da. SIden vi er lille julaften i Sverige, som som regel på en hytte langt i gokk på Nyttårsaften (og gjerne i Norge), så får jeg jo aldri sett den på TV! Denne syns jeg heller ikke det er så stas å kjøpe på DVD da jeg syns den skal nytes når den sendes :)

Så hvorfor DVD, og ikke blue-ray eller streaming? Altsåfor det første så trenger jeg ikke blue-ray kvalitet på disse, og for det andre så er det ikke alle steder det finnes blue-ray spillere heller. Det kan jo hende vi får oss en hytte i fremtiden, og da kommer vi nok ikke til å ha noe annet enn DVD der, omd et ikke kommer noe revolusjonerende nytt noe. DVD kan også spilles av helt uten internett, og ofte finner man ikke de norske variantene av julefilmene på streaming i utlandet. Så da ble det DVD: Grisedyrt var det heller ikke, jeg betalte under 400 kr for disse fire filmene, og det syns jeg det er verdt :)

Hva er dine favorittfilmer i jula?

Annonselenker

They fit!

Her om dagen tok jeg en kjempestor risiko og prøvde på en av mine vanlige bukser. Jeg var allerede i godt humør av å ikke ha lagt på meg noe på en uke, så da tenkte jeg at jeg likegjerne kunne ødelegge det ved å prøve et par ikke-gravidebukser ;) Neida, jeg hadde faktisk tro på at de burde passe, men nå hadde jeg nok mot til å faktisk prøve.

belly belt bukseforlengerbelly belt bukseforlenger
Whoop-whoop!

Og de passet! Altså jeg fikk de selvsagt ikke igjen i livet da, men de passet da over rumpe og lår, og det er jo noe bare det :) Jeg hadde de til og med på meg hele dagen uten problemer, så her svever jeg på en lykkelig sky over at de 11 kiloene jeg har lagt på meg ikke har påvirket buksestørrelsen i særlig stor grad ;)

For å kunne bruke vanlige bukser så har jeg kjøpt en liten dings, et slags forkle også kalt Belly Belt, som man knepper i forran på buksen. Denne kommer i tre forskjellige farger (hvitt, blått og sort), og man kan justere hvor stramt/løst man vil ha det. Jeg kjøpte dette for ganske lenge siden (fås billig her), og brukte det litt i starten da magen var veldig hoven. Da var det skikkelig ubehagelig å ha noe som klemte på magen, men magen var heller ikke helt stor nok til at dette lille forklet satt bra nok. Nå er den derimot det, og jeg er kjempefornøyd. Kommer definitivt til å bruke denne mer fremover, hvertfall nå som jeg vet at jeg får på meg mine vanlige bukser ;)

belly belt bukseforlengerVeldig kjekk liten sak :)

Jeg har faktisk ikke hatt på meg vanlige bukser på mange, mange måneder. Som nevnt så var jeg veldig øm og hoven i magen i starten. Heldigvis var det en varm sommer, så jeg gikk konstant i kjoler. Det ble litt værre når det ble kjøligere, så jeg begynte faktisk med gravidbukser veldig tidlig, allerede rund tuke 10. Etterhvert fikk jeg kjøpt inn litt tights og passende kjoler jeg kunne ha til jobb, så det har blitt mye av det i det siste :)

Wuhu! Vi har kjøpt barnevogn!!

Åh så stort og skummelt! Som dere vet så handler jeg mye brukt, spesielt av dyre ting, men når det kommer til vogn så har vi funnet oss en favoritt, og den er såpass ny at den rett og slett ikke finnes brukt. Jeg har hatt øynene vidåpne etter vogna som har stått øverst på øsnkelisten, og i går kom vi over et tilbud på nett vi rett og slett ikke kunne takke nei til.

Kriteriene våre for barnevogn er at den skal være enkel å slå sammen (og bli liten), god å trille, mulighet til å ha sportsdelen begge veier, stor kurv under vogna, lufthjul/mulighet for lufthjul og være stabil. Dette er jo første gang vi kjøper barnevogn, så de thar blitt ganske mye research, både blant venner og på nett.

Vi har sett på mange forskjellige vogner, Bugaboo Buffalo var øverst på listen lenge, men på grunn av håndtaket og litt lite demping i understellet så falt valget på Brio (nå Britax) Go Next. Jeg hadde aldri hørt om denne vogna før (Buffalo hadde jeg lest om i en test), men da jeg så den sto der i butikken så ble jeg helt trollbundet. Rålekkert og gjennomført desgin, kvalitet, og masse smarte løsninger. Den har også blitt best i test (faktisk over Buffaloen). Etter 3-4 butikkbesøk var det ikke lenger noen tvil. Samboern så nemlig noen forsøke seg ned fra en fortauskant med Bugaboo Buffalo, og det var da vi la merke til at dempingen mer eller mindre mangler fullstendig på denne modellen.

brio go nextbrio go next

Brio (nå Britax) Go Next. Er den ikke lekker?? Finnes også med sort ramme, vi valgte sølv i tilfelle det skulle bli slitasje på det sorte over tid

Ellers er vognene ganske like. De veier ca. det samme, de er like enkle å slå sammen og blir like små. Sportsdelen kan også settes begge veier på begge modellene, noe som er veldig kjekt for en nybakt mor. Emmaljunga City Cross så vi også på, først og fremst fordi dette er en eldre modell som kan kjøpes rimelig brukt. Men selv om den er veldig lik Britax Go Next, så føltes det litt som en billigversjon. Ikke er den spesielt mye billigere kjøpt ny heller siden man må kjøpe liggedelen (baggen) utenom. Den er litt treigere å slå sammen og har ikke like komfortabelt håndtak som vogna fra Britax.

Noen reagerer kanskje på de små hjulene til Britax, men de små vendbare kan enkelt byttes ut med store lufthjul. Jeg ser ikke for meg at vi kommer til å bytte hjul så ofte, men det er likevel fint å kunne variere mellom nette shoppinghjul og større «terrenghjul». Siden vi har hund så har vi ikke vurdert trehjulsvogner, da mister vi også muligheten til å snu sportsdelen, noe vi gjerne vil ha nå i starten.

Jeg er ihvertfall utrolig fornøyd, for vi fikk denne vogna for kun 7500 kr, helt ny! Mimmis har allerede satt den ned med 15%  fra 10 990, og ved å bruke koden «GODJUL» får man ytterligere 20% rabatt på dette! Altså sparte vi 3500 kr i forhold til ny pris. Denne koden fungerer forøvrig på alt de har i nettbutikken frem til 14.12.2014, og gjelder på allerede nedsatte priser, så nå er det bare å slå seg løs :) Kanskje du finner noe av det som er på tilbud her? Det er litt synd at de ikke har hjulene da, men de får jeg vel ønske meg til bursdagen min i mars ;)

Det beste er jo at vi har kjøpt 2015-modellen, og ikke 2014 som de fleste andre nettbutikker fortsatt selger. Det betyr at vogna vil være mer verdt når vi evt skal selge den, og det er jo gull :)

Hvilken barnevogn har/vurderer du? Hvorfor akkurat den?

Annonselenker

Gravid på julebord

I forrige uke var jeg på julebord med jobben. Jeg var litt skeptisk til å dra, ikke fordi jeg ikke ville, men det har vært litt tøft i det siste, så jeg har fått treningsforbud og beskjed om å jobbe mer hjemme om mulig (hvilket det heldigvis er). Romjulsferien hvor vi hadde leid hytte ble også avlyst :( Vi hadde leid en superflott hytte rett ved flotte langrennsspor, og i likhet med i fjor var det utedo, ikke innlagt vann eller strøm. Man slapp derimot å gå en mil på ski for å komme seg dit, men jeg var likevel litt ambisiøs når jeg bestilte. Om jeg nr. 1 skal fly på toalettet hele tiden og nr. 2 ikke kan være noe særlig aktiv eller gå så mye på ski, så blir det ganske slitsomt uten strøm og innlagt vann. Altså vi hadde jo overlevd, men det skal jo tross alt være en ferie :) Så vi får rett og slett finne på noe annet, hva det blir aner jeg ikke, men jeg håper vi slipper å sitte hjemme.

Julebord ble det derimot. Jeg har en fantastisk samboer som både kjørte meg og hentet meg, så da var det bare å få på seg finstasen. Finstasen ja, haha! Man føler seg jo vakker som flodhest, men litt rød leppestift fikk da oppmerksomheten bort fra en relativt bulkete kropp :) Siden jeg for en gangs skyld hadde pønta meg opp fikk jeg også samboern til å ta noen bilder av meg, og noen av de ble da ganske så fine :)

gravid julekjolegravid julekjole
Elsker det smykket sammen med leppene, fikk det av kjæresten for et par år siden :)

gravid julekjolegravid julekjole
Nope, not my hair ;)

Veldig hyggelig å kunne bli med på julebord nå som jeg skal være borte så lenge. Vi spiste på ni&tyve, en veldig flott restaurant midt i byen. Maten var veldig god og, hvertfall de første to rettene. Hovedretten var jeg ikke så veldig fornøyd med. Til hovedrett var det nemlig reinsdyr, og mitt kjøtt måtte jo være helt gjennomstekt. Mens de andre kunne nyte saftig kjøtt (som de forøvrig var veldig fornøyd med) var mitt som å tygge på en skosåle – dessverre. Kunne nesten ønke meg at kokken serverte meg et alternativ, for han burde vel visst at det ikke ville bli godt når det var gjennomstekt (det kunne ikke jeg vite på forhånd akkurat). Alle måtte velge samme meny, men de hadde jo alternativer. Jaja, nå skal man vel ikke spise for mye reinsdyr som gravid heller har jeg hørt, så da var det jo like greit at jeg lot halvparten ligge igjen på tallerkenen ;) Desserten rakk jeg dessvere ikke, men det var ikke så farlig, var bare glad for at jeg slapp å gå til toget midt i julebordsesongen :)

Om du er gravid selv og bekymret for å spise på restaurant så er det som regel bare å spørre de på restauranten. De fleste har god oversikt over hva gravide ikke kan spise av det de serverer, så det går normalt veldig fint :)

Har du vært på noen julebord i år?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...