Herlige, supersunne og enkle nøttebarer

Denne oppskriften har jeg lagt ut før, men den fortjener faktisk mer oppmerksomhet. Denne oppskriftene er faktisk basert på en kransekakeoppskrift, men jeg har tilsatt litt fler ingredienser for å gjøre den litt mer spennende. Du kan også ha i tørkede bær (jeg har for eksempel brukt goji-bær med stor suksess).

LAVKARBO LANGRENN

Ingredienser

  • 350 gram  mandler
  • 130 gram hasselnøtter
  • 20 gram kokosflak
  • 2,5 dl palmesukker
  • 1 dl sukrin
  • 1 neve tørkede bær om ønskelig
  • 4 eggehvitter fra små egg

Fremgangsmåte

Mal nøtter og kokos, tilsett resten av det tørre (inkl bær) og bland inn eggehvittene. Stekes i 30 minutter på 180 grader.

LAVKARBO LANGRENNBruk en skje for å forme barene. Litt kliss er det, men det er verdt strevet ;)

LAVKARBO LANGRENN

lavkarbo energibarer
Her med goji-bær

Syns du det så godt ut? Disse er perfekte til tur, og holder seg lenge!


2 comments to Herlige, supersunne og enkle nøttebarer

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>