Noen ganger ærre ålreit

Nei, jeg tåler ikke hvetemel spesielt godt, eller gjær, og jeg skal helst ikke ha i meg sukker. Men F**N heller, noen ganger så må man få lov å gi totalt blanke å spise akkurat det man vil.

IMG_4272

IMG_4273

Så jeg bakte boller. Riktignok med sukrin istedefor sukker, men ellers helt normale boller. Det er veldig lite hokus pokus med disse altså, kanskje annet enn at jeg fylte halve deigen med rosiner og halve med sjokoladebiter, ellers fulgte jeg oppskriften på regiaposen og pensla med egg.

IMG_4274

IMG_4275

Restultatet ble ihvertfall veldig lekkert. Jeg var kanskje litt skuffa når vi skulle smake, for når man spiser slike ting så sjelden, så har man jo forventninger opp i skyene. Jeg blir like overraska hver gang jeg innser at det faktisk ikke er så himla godt :p Spiser de gjør jeg jo selvsagt, og jeg tar gjerne en til, hvertfall nå, men nja, litt skuffa.

IMG_4276

IMG_4277

Det blir jo litt sånn at når man først skal skeie ut så skal det være verdt det. Labrador som jeg er så spiser jeg opp uansett jeg da, men neste gang jeg skal bake noe «fy-fy» så får det bli noe annet tror jeg. Glasur til sjokoladekake kanskje, haha. Det er godt det!

Jeg hadde en oppskrift på sjokoladekake som jeg kalte for «kuruka». Det var litt mer glasur enn kakebunn i den kaka, og den var veldig populær blant venninnene. Jeg hadde et tjukt lag med glasur i midten og et tykt på toppen og rundt, og den så helt seriøst ut som ei kuruke. Mulig jeg må grave frem oppskriften, tror kanskje den ligger på en gammel harddisk, men enn så lenge har jeg ikke klart å finne den. Jeg har en eldgammel iPhone fra ca år 2004 eller noe hvor jeg har en del filer fra en gammel nettside, men den ligger nederst i den nederste boksen + at jeg er usikker på om jeg får den igang. Blir jeg sugen nok så skal jeg vel få gravd den frem ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...





2 comments to Noen ganger ærre ålreit

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>