Supersunn pai med rabarbra og hvite rips

Vil du lage noe sunt og godt nå i ferien? Da må dere teste rabarberapai! Jeg har laget mange varianter av denne. Sist hadde jeg i stikkelsbær og nå har jeg i hvite rips. Denne varianten ble ganske syrlig, så du kan godt måke på med litt ekstra søtning.

IMG_5936

Ingredienser

  • ca. 600 gram bær og rabarbra
  • 60 gram hakkede valnøtter
  • 60 gram hakkede hasselnøtter (eller mandler)
  • 45 gram meierismør
  • 1 dl sukrin
  • 1,5 dl havregryn

Jeg lagde dobbel dose denne gangen. Du kan lage masse forskjellige paier med denne grunnoppskriften. Du kan for eksempel bytte ut rabarbra med skogens bær når høsten nærmer seg :)

IMG_5922

Vi har rabarbra i hagen, men jeg hadde faktisk rabarbra fra i fjor i frysern, så jeg fikk lage istand det først :)

IMG_5923

Fyll formen med rabarbra og bær, bland sammen de øvrige ingrediensene i en egen bolle og ha over. Stek å 175 grader i ca. 35 minutter (noe lenger om det er fryst).

IMG_5925

Jeg anbefaler å servere denne med vaniljeis eller vaniljekrem. Om du ønsker å holde deg unna meieriprodukter kan jeg anbefale vaniljesausen fra Oatly.

IMG_5930

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...





1 comment to Supersunn pai med rabarbra og hvite rips

  • Perhaps you had a fragmented family and never experienced consistency in your early years.

    You are the one that controls your fate and the winning numbers are
    your fate. I obviously can’t go to all those different campuses whenever I want to
    buy fan apparel, so I shop for my official NCAA
    football gear online.

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>