Melkefri bringebærfrokost

Edit: OBS!! Jeg fant ut i ettertid at sausene dessverre inneholder melk, så har du melkeallergi så må du dessverre holde deg unna disse :(

Når man blir tvunget til å droppe melk så får man være kreativ. Jeg er som dere vet en skikkelig søtmons, men prøver å velge litt sunnere alternativer. Nå skal jeg snart i gang med trening og matfokus for fullt, så jeg tillater meg litt hyggeligere frokoster enn jeg kanskje normalt ville spist. Men man skal vite at dette faktisk ikke er spesielt usunt heller.

IMG_4862

Her har jeg tint 100 gram bringebær, toppet med soyayogurt med vaniljesmak, hakkede mandler og hasselnøtter, litt hakket melkefri mørk sjokolade og toppet med St. Dalfours økologiske bringebær sjokoladesaus, GUD så godt! Dette kan du servere til dessert altså, jeg tuller ikke. Den sausen var bare helt himmelsk, faktisk bedre enn den med sjokoladesmak, så denne skal jeg bestille igjen. Sausene fra St. Dalfour skal også ha lavere GI, hvilket betyr at den inneholder færre/langsommere karbohydrater, og det liker vi :) Du finner alle smakene her.

IMG_4864

IMG_4866

IMG_4869

Yummy! Ser det godt ut?


Melkefritt

Ja nå som jeg ikke kan spise melk lenger, overhodet, så har jeg raida Ultra. Jeg er vant til å måtte unngå latose, men å unngå melkeprotein er et helt nytt nivå. Laktose forsvinner for eksempel ved oppvarming, og det er ikke spesielt mye laktose i yoghurtprodukter og fete meieriprodukter. Melkeprotein finner du derimot i ALT som inneholder melk.

Om du ikke har fått med deg hvorfor jeg dropper melka så er det altså fordi Mr. F ikke klarer å bryte ned de store melkeproteinene som går fra kumelka og over i min morsmelk. Og hva gjør vi vel ikke for de små? (eller for nattesøvnen?)

Når jeg først var på Ultra så passet jeg på å kjøpe med litt av favorittpestoen og grønnsaksjuicen min fra Helios. Av melkefrie råvarer handlet jeg inn soyayoghurt med vaniljesmak fra alpro, havremål fra Yosa (spent på denne), økologisk og melkefri sjokolade i forskjellige varianter og økologisk rørossmør.

IMG_4855

Økologisk rørossmør, men det er jo ikke melkefritt tenker du kanskje? Nei, det har du helt rett i, men jeg skal ikke spise det som det er, jeg skal lage ghee! Det er smør uten melkeprotein det :)

IMG_4857

Sjokoladene fra Plamil var supergode, det kan jeg si for jeg har smakt på alle allerede, haha.

IMG_4856

Og havremålet var jeg veldig spent på. Det var faktisk overraskende lik smak som skogsbæryoghurt, så absolutt noe jeg kan anbefale videre.

IMG_4859

Den største ulempen med alt dette er at det ikke akkurat er gratis. Alle produktene kom på nesten 600 kr totalt. Nå er ikke Ultra den billigste matbutikken akkurat, men det er få andre som har et såpass bredt utvalg.

Har du prøvd noen av disse produktene før? Hva syns du?

Alpro Soya med nye yoghurter

Sjekk hva jeg fikk på døra! En lekker boks med to nye varianter av yoghurt laget av soya, og masse herlig tilbehør. Som de fleste av dere vet så er jeg laktoseintolerant, men selv laktosefritt kjenner jeg at jeg ikke tåler spesielt godt. Da kan det være fint med et alternativ, så jeg var spent på å prøve.

alpro soya

alpro soya

Av toppingen jeg fikk med så valgte jeg (overraskende nok) disse fire; gojibær, mandler, sjokolade og kokos. Her toppet på yoghurten med vaniljesmak.

alpro soya

alpro soya

alpro soya

alpro soya

Samboern valgte müsli, tørket jordbær, tørket mango og sjokolade.

alpro soya

Jeg syns ikke denne yoghurten er den beste alene, den smaker ikke helt som vanlig yoghurt, men med topping så merker man faktisk ikke mye forskjell. Nå er det noen som ikke tåler soya heller, men om du tåler det, og ønsker et alternativ til melkeprodukter, så kan kan jeg absolutt anbefale å prøve disse.

Har du prøvd noen av produktene fra Alpro før?