Min nye meitai i lin!

Sjekk ut vår nye Mei tai! Denne har jeg egentlig sydd til mannen. Han klagde over at det ble så varmt å bære så tett, så da tenkte jeg at jeg kunne lage en i lin. Den er litt større og kraftigere enn den forrige, og jeg har gjort den litt mer fancy, ellers har jeg brukt mer eller mindre samme mønster som sist (her). Denne har blant annet foredelårhaser, avtagbar hette og magebelte pluss skuldre er foret med hobbyskum.

meitai sjalstropper linmeitai sjalstropper lin

Denne har infinitystropper, altså polstrede stropper som går over i sjalstropper, så den avlaster mer enn den andre for Mr. F. Akkurat nå har det ikke så mye å si, men når han blir tyngre vil nok denne bli veldig fin.

meitai sjalstropper linmeitai sjalstropper lin

Hetta kan festest i noen hemper jeg sydde fast i skulderstroppene, veldig praktisk :)

meitai sjalstropper lin

meitai sjalstropper linmeitai sjalstropper lin

Gøy med søm. Min symaskin er veldig enkelt, men man kan gjøre mye morsomt likevel :)

 

meitai sjalstropper lin

Syns du denne var fin? Syns du jeg skal legge ut oppskriften?






Min morgenrutine – frokost og kosttilskudd

Hehe, dette ser fryktelig avansert ut, men det er ikke det altså. Til frokost så spiser jeg enten havregrynsgrøt eller chiagrøt som avbildet under. Denne har jeg servert med min egen spesialkaffe og et glass grønnsaksjuice fra Helios. Av kosttillskudd tar jeg Calcium Citrate som også inneholder magnesium og vitamin D, og en slurk velsmakende tran. Jeg har tidligere også tatt denne, men siden jeg ammer er jeg litt forsiktig med hvilke kosttilskudd jeg tar.

frokost

Oppskrift Chiagrøt:

Bland alt sammen og la det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter. Fordel det i tre skåler, ha over bær og et lite dryss sukrin om ønsket. Sett to av skålene i kjøleskap med glad pack på, de holder seg fint et par dager.

Oppskrift Kaffe:

  • 2/3 kopp kaffe (jeg drikker decaf, syns denne er snillere på magen)
  • Fyll opp med hasselnøtt og risdryck (jeg kjøper denne i sverige)
  • 1 td kokosolje

Det høres kanskje litt rart ut med en ts kokosolje i kaffen, men tro meg, det er faktisk skikkelig godt :)

frokost

Chiagrøten topper jeg gjerne med litt sukrin, og nå er jeg så heldig å kunne bruke jordbær rett fra hagen :) namnam!

frokost

Hva spiser du til frokost?

Ovnsbakt torsk med pesto og kremet spinatpasta med bacon – melkefritt

Hvordan lage en kremet pasta uten melk? Null problem! Denne retten kan lages med og uten melk, uansett hva du velger så er den himmelsk god, skikkelig fredagssnadder :)

IMG_5782

Ovnsbakt torsk med pesto:

Ingredienser

  • 2 biter torsk per person
  • 1 ss pesto per bit
  • Litt sitron til servering

Fremgangsmåte:

Ha tint torsk i en ildfast form og dekk bitene med pesto. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 30 min eller til fisken faller fra hverandre. Klem over litt sitron før du serverer.

IMG_5772

Kremet spinatpasta med bacon (2 personer):

Ingredienser:

  • 7-8 nøster pasta
  • 1 pakke bacon
  • 2 egguler
  • 3 ss Oatly rømme eller vanlig rømme
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte:

  1. Visp sammen eggeplommer, rømme og krydder
  2. Kok spinatpastaen og hell av vannet
  3. Klipp baconet i små biter og stek
  4. Bland alt sammen i stekepannen med det ferdigstekte baconet, fres det i et minutt eller to og server :)

IMG_5770

Server gjerne med en enkel salat. Jeg har her gått for en svært enkel salat bestående av en halv tomat ;)

IMG_5780

Hva skal du spise til middag i kveld?

Test av SuperNova D8 Babycall

Nå har jeg endelig fått testet babycallen! Til nå har Mr. F enten sovet i krybben i stua eller i senga, alltid med en av oss i rommet, men nå har jeg så smått begynt å legge han for seg selv. Babycallen jeg har fått til testing heter SuperNova D8 og den finner du på Jollyroom her (sponset).

IMG_4992
Babyenheten

Denne babycallen har ikke video, men jeg foretrekker rekkevidde over video, og de fleste babycaller med video har dårligere rekkevidde. Batteritiden blir også som regel dårligere med video.

Førsteinntykket av denne var veldig bra. Den er liten, lett og lekker. Den er veldig enkel å bruke. Det er noen spesialfunksjoner som du kan lese om i bruksanvisningen, men om du bare skal bruke den helt vanlig er det bare å putte i batteriet og slå den på. Den må muligens lades først da, det gjorde ihvertfall jeg (før jeg prøvde å slå den på, så jeg vet ikke om det er strøm i batteriene fra før). Det anbefales at du bytter kanal så du ikke havner på samme kanal som noen andre. Det gjør du ved å holde inn CH i minst tre sekunder, velge kanal med pilene og holde CH inne i tre sekunder igjen. Husk å gjøre det på begge enhetene.

Så er den klar til bruk. Pass på at du ikke slår på enhetene rett ved hverandre, da kan det komme litt høye lyder. På foreldreenheten kan du se hvor lenge barnet har sovet, hvilken temperatur det er i rommet til barnet og hvor mye batteri det er igjen på babyenheten. Du kan også slå på vibrering om du er redd for å ikke høre at barnet skriker, også vil den lyse opp. Man kan stille inn flere ting, blant annet sette en alarm om temperaturen skulle bli over eller under så og så mye.

IMG_5844
Foreldreenheten

For å få lys på enheten trykker du bare på klokka.

IMG_5843

Her er en oversikt over funksjonene til denne babycallen:

  • 128 ulike kanaler å velge mellom som gir maksimal beskyttelse fra forstyrrelser fra andre babycalls
  • Opp til 35 timers batteritid
  • Opp til 800 meter rekkevidde
  • LCD-display som viser alle funksjonene og batterinivået
  • Sleeptimer viser hvor lenge barnet ditt har sovet
  • Gir beskjed med lyd og lys dersom avstanden blir for stor
  • Viser temperaturen hos barnet ditt
  • Temperaturalarm med valgfri maks og minimum temperatur
  • VOX lydaktivert overvåking med justerbar følsomhet
  • Nattlys i babyenheten
  • Oppladbare batteri
  • Batteri-backup sikrer forbindelsen mellom enhetene ved strømavbrudd
  • Brukervennlig touchpanel

Og her er mine kommentarer:

Positivt:

  • Den har god batterilevetid, foreløpig har jeg bare ladet den én gang og jeg har brukt den i et par uker
  • Liker godt at foreldreenheten sier ifra om babyenheten er av eller for langt unna. Den både blinker og piper
  • Har god rekkevidde, har enda ikke opplevd at enhetene har vært for langt unna hverandre
  • Man kan justere hvor følsom babyenheten skal være for lyd, jeg har denne på maks
  • Liten og lett, enkel å ha med seg rundt
  • Foreldreenheten lager lyd når man slår den av og på, men ikke babyenheten (så man ikke vekker baby, jippi)

Negativt:

  • Den lades med mini USB  hvilket er litt utgått på dato. De fleste sitter med masse micro USB ladere (til f. eks telefonen), så syns det hadde vært veldig praktisk om denne også hadde det
  • Det følger med reimer som man kan feste på enhetene (så de kan henges opp eller has rundt håndleddet), men disse klarte jeg ikke å få på. Hullet de skal igjennom var veldig lite eller hadde feil vinkel så det var vanskelig å få igjennom

Den første babycallen jeg mottok var det noe feil med, men de var veldig raske med å sende meg ny, så kred for god kundeservice.

Hvilken babycall har du? Er du fornøyd? Har du testet denne?

Glad Midsommar

Ønsker alle mine svenske lesere en riktig glad midsommar!! Jeg har funnet en fantastisk kjole ti meg og et superkult antrekk til Mr. F. Jeg skal vise dere seinere, enn så lenge kan dere nyte dette bildet fra i fjor, like før jeg ble gravid :)

midsommar klänning

Feirer du midsommar?

Mangosalat med chili og chevre

Sommeren er her (…vi later som ihvertfall) og salatsesongen er i gang! Vi spiser utrolig mye salat på sommeren, og det er så deilig! Det som er viktig for meg er å ha i en haug med gode ingredienser i salaten; da kunne jeg spist salat hver eneste dag :) Noen ganger griller vi litt kjøtt til tilbehør (ja kjøttet er faktisk tilbehøret i denne retten), men det er strengt tatt ikke nødvendig.

Her er litt av det jeg har brukt denne gang:

IMG_5666

Du trenger (2-4 pers):

  • Salat (bruk gjerne to typer, f. eks hjertesalat, crispisalat, fersk spinat eller salanova)
  • 1 tomat
  • 1/2 agurk
  • 1/2 pose sukkererter
  • 1 avocado
  • 1 liten rødløk (1/2 stor)
  • 1/3 chilli – finhakket
  • 1 mango
  • 1/2 chevre
  • 1/2 dl gresskarkjærner eller solsikkefrø
  • 1 ss kaldpresset olivenolje
  • Saften fra 1 liten sitron (eller 1 ss sitronsaft)
  • 1-2 ss sweet n sour saus
  • Salt og pepper

For å gjøre salaten enda mer mektig kan du ha i (velg gjerne to):

  • Søtpotet
  • Hvite bønner
  • Røde linser
  • Quinoa
  • Villris

Salaten er veldig enkel å lage; det er bare å kutte opp alt og blande sammen. Jeg har valgt chevre da denne er laget på geitost, noe Mr. F tåler. Chevre gir salaten en kjempespennende smak sammen med det søte fra mango og det sterke fra chilli. Chevre kan også byttes ut med annen type ost med sterk smak.

IMG_5667

IMG_5669

Denne salaten serverte jeg med en marinert kotelett fra grillen, men du kan fint spise denne salaten alene. Ha gjerne i noen av forslagene over for å gjøre salaten enda mer mektig. Jeg har prøvd alle varianter, og eeelsker søtpotet i denne salaten! Hvite bønner har jeg også nesten alltid i.

IMG_5676

IMG_5678

IMG_5680

Så dette godt ut? Skal du spise salat i helgen?

Hund og nyfødt

Det er ikke bare bare å være familiens midtpunkt når det kommer en liten bebis til verden. Plutselig er det en annen som får all oppmerksomheten. Alle som kommer på besøk går rett forbi for å hilse på nykomlingen, hjemme har mamsen og papsen plutsleig ikke like mye tid til deg. Ja, jeg snakker selvsagt om hunden vår Akka.

ergobaby 360ergobaby 360

Det ble ikke akkurat en flying start når Mr. F kom til verden. I og med at formen min var såpass dårlig (spesielt med spinalhodepinen), så ble ikke Akka prioritert når vi kom hjem fra sykehuset. Vi hadde allerede tatt med et håndkle hjem som hun kunne lukte på, så lukten hadde hun fått, men vi skulle gjerne gjort selve hjemkomsten litt enklere for henne. Jeg var helt utslått og klarte knapt å hilse på henne, og da hadde hun ikke sett meg på over en uke. I tillegg kom jeg bærende på en liten klump som hun ikke fikk noen reaksjoner fra, en spennende, men likevel fryktelig kjedelig liten kreasjon.

Det har går heldigvis bedre nå da, men vi er ikke helt i mål enda. Det startet faktisk allerede i svangerskapet. Min dårlige form gjorde at det ikke ble noen lange turer på ski i vinter, og hun fikk generelt langt mindre oppmerksomhet fra meg enn hun er vant til. Hun er en blanding av mange krevende raser, og holder det ikke akkurat hemmelig når hun ikke blir stimulert nok. Og frustrasjon forer frustrasjon. Vi er utslitte, så hun blir frustrert og vi blir enda mere frustrerte. Men det er kun en side av det hele som kan gjøre noe for å løse problemet, og det er vi. Akka har ikke skylden for noe, selv om det kanksje er fort gjort å tenke sånn når man er midt oppi det.

Nå er jeg hjemme på dagene, men hun er ikke så veldig interessert i hverken meg eller Mr. F. Jeg prøver å få gått litt turer med henne da, og det hjelper med bæreselen, da blir turene litt mer interessante for henne. Likevel er hun veldig stresset når vi skal på tur. Sitter og piper i buret sitt selv om hun vet at hun skal få være med på tur. Prøver jeg å hysje henne blir det bare værre. Det hjelper ikke å ta henne ut heller, merkelig nok. Men når vi først er i gang er det greit da.

ergobaby 360

Det negative med turene med Mr. F er at det ikke går så fort. Nå har de også sluppet sauene mange steder, så jeg kan ikke gå med Akka løs heller. Går hun løs får hun som regel langt mer ut av turene. Redningen har vært å sette på henne kløv. Det er egentlig genialt, for da slipper jeg sekk når jeg går med bæreselen, og hun får ekstra utfordring og trening. Hun får også en oppgave, og jeg merker at hun er langt mer fornøyd selv etter korte turer. Jeg kan til og med ha henne løs når vi har kommet frem til desinasjonen. Hun ligger bare å koser seg med en pinne og stikker ikke av, en veldig tilfredsstillende følelse for meg da jeg føler jeg gjør så lite for henne for tiden.

ergobaby 360

Vi har fortsatt en del å jobbe med, og jeg er klar over at det er vi som må stå på for at dette skal gå veien. Det går bedre og bedre, og jeg tror at Mr. F blir litt mer spennende når han blir eldre, men det må jo fungere nå og. Vi ønsker en glad og fornøyd hund, men tiden må nok også til. De fleste tipsene sier jo at man skal huske å gi hunden like mye oppmerksomhet som før. Vel, det er en ganske urealistisk forvendning; men man må huske å gi hunden oppmerksomhet! Man kommer aldri til å klare å holde samme nivå når man får en nyfødt (det skal godt gjøres ihvertfall), men man må møtes på midten, og det er vi som må gjøre størsteparten av jobben.

Kom gjerne med tips om du har erfaring med dette :)

Hekta på bæring

Etter å ha prøvd litt forskjellig har jeg nå funnet en sele som funker bra både for meg og Mr. F akkurat nå. Jeg fikk nemlig låne Ergobaby 360 av en venninne, og med puta fra nyfødtinnlegget satt Mr. F rimelig perfekt.

baby piknik turbaby piknik tur
Ut på tur med pappas caps <3 Ergobaby 360 i grått med puta fra nyfødtinnlegget. Fleecedressen er fra Vossatasser

Selen er betydelig simplere enn Babybjørn One, og den er ganske klønete å få på alene, men jeg føler at han sitter mye bedre med beina i denne, og mye tettere til meg. Den er liksom en mellomting mellom sjal og den andre selen jeg har. Med litt erfaring klarer jeg å få den på selv, men ikke på den måten som det står i bruksanvisningen. For å få klemmen bak på ryggen langt nok ned blir den umulig å klemme sammen etter at Mr. F er i selen, så jeg fester denne (veldig stramt og helt nederst). Skulderbåndene løsner jeg helt til max før jeg tar på selen. Jeg setter på båndet rundt livet så stramt jeg klarer like nedenfor navlern, hiver på skulderstroppene og putter først puta fra nyfødtinnlegget og Mr. F oppi. Så holder jeg han slik jeg ønsker å bære han og strammer skulderstroppene.

Jeg har også prøvd den originale ergobaby selen, men jeg må si jeg liker 360 langt bedre. Den originale er veldig tynn i stoffet og støtter ikke opp like mye; da foretreker jeg heller Babybjørn One. Du har også fordelen med både One og 360 at Mr. F kan sitte fremover i selen når han er gammel nok.

Etter å ha gått en tur på 8 km med lånt sele så måtte jeg kjøpe den selv. Jeg syns den grå selen er finest så det fikk bli den. Jeg kjøpte også nyfødtinnlegget i grått selv om jeg bare trengte puta, men det kan jo være kjekt å ha til en annen gang ;) Det finnes et sett med begge deler, men dette kommer ikke i grått, og det er ikke så mye man sparer heller (kun 50 kr). Ergobaby 360 i grått finner du her, nyfødtinnlegget i grått finner du her og settet med begge i sort og beige finner du her. Ellers kommer selen i grønt, den syns jeg også er skikkelig fin. Vi har allerede gått flere lange turer med denne og jeg er kjempefornøyd med selen!

Hvilken bæresele har du, og er du fornøyd?

Oppskrift på ghee på – hva er egentlig det?

Ghee, ja, det har du kanskje hørt om? Ikke? Jeg hadde sett det nevnt på blogger rundt omkring, spesielt blogger med fokus på å leve naturlig og økologisk, men jeg har ikke før nå visst hva det faktisk er. Jeg syns at navnet er litt missvisende, for ghee høres ut som noe superfancy greier man bare får på spesialbutikker. Du får det kanskje bare på spesielbutikker, men det man ofte ikke vet er hvor enkelt det er å lage selv. Ghee er nemlig smør uten melkeproteiner. Det er smør man smelter på lav varme og siler. Du vet når du smelter smør, så skiller det seg i to deler; en klar del og en hvit del som legger seg på bunnen. Den klare delen av smøret er ghee, og et riktigere navn er klarnet smør.

Melkeproteiner er det mange meninger om, det samme gjelder melkesukker, og da snakker jeg om det er sunt eller ikke. Melkefett derimot, det er de fleste enige i at er bra for kroppen, og det er her ghee kommer inn i bildet. Smør uten melkesukker og melkeproteiner. Ghee er dessuten mye bedre å steke i da det er en ren fettkilde som tåler høye temperaturer.

IMG_4857

For å være litt super så kjøpte jeg inn tre pakker økologisk rørossmør. Be aware, disse er ikke gratis! Heldigvis finnes det en måte å lage ghee på som gjør at man slipper å kaste masse smør, og den er hentet herifra.

Jeg log smøret stå i romtemperatur over natta. Morgenen etter hadde jeg det i en kjele og satte på svak varme. Siden smøret allerede var nær smeltetemperatur så var det ikke så mye osm skulle til. Desto lavere varme, desto bedre, Har du for høy varme vil det hvite melkeproteinet skumme til overflaten.

IMG_4877

Det er litt melkeproteiner som flyter på toppen her, resten ligger i bånn.

IMG_4885

Etterpå brettet jeg et kjøkkenhåndkle i to og festet det med en strikk over et høyt glass. Det er viktig at det er høyt, for plutselig er det fullt, og da kan det bli problematisk!

IMG_4882

Dytt gjerne ned håndkledet litt mer enn jeg har gjort, da får du plass til mer smør av gangen og det blir litt større trøkk. Etterhvert som melkeproteinene samler seg i håndkledet så drypper det også treigere igjennom.

IMG_4883

IMG_4886

IMG_4887

Ikke mye igjen nå, her er det masse melkeproteiner igjen, men vi fortsetter å sile, skal ikke kaste mer smør enn nødvendig :)

IMG_4888

Til sutt tok jeg og vred opp kjøkkenhåndkledet forsiktig. Da kom det litt melkeprotein igjennom, så man må ikke klemme for hardt.

IMG_4893
Dette var igjen når jeg «kastet inn håndkledet»

Når du er ferdig kan det ha samlet seg litt melkeproteiner i bånn av glasset. Om det er dette glasset du skal oppbevare smøret i er det bare å være obs på det når kan kommer helt nederst. Jeg brukte derimot glasset som en mellomstasjon og helte over i en smørboks fra Rosendal. Da var jeg bare nøye på å ikke helle med den aller siste skvetten.

IMG_4890

Så nå skal det bare stivne, og er klar for bruk :)

IMG_4896

Så hvordan smaker det? Altså, konsistensen er definitivt litt annerledes. Vi oppbevarer gheen på kjøkkenbenken, så det er veldig mykt og blir aldri helt hardt. Det smelter veeeldig fort om man skal steke i det, og det er perfekt til havregrynsgrøten. I seg så smaker det litt annerledes, men til steking og på grøten kan jeg ikke si at jeg smaker forskjell.

Om du ikke orker å lage det selv kan du jo alltids kjøpe det her :)

Har du prøvd ghee før?

Sånn går no dagan

Permisjonslivet er lukurativt dere! Man tror man skal få gjort så himla mye med så mye fri, men sånn er det selvsagt ikke. Jeg prøver å ha maks én avtale om dagen, men selv det syns jeg er litt mye. I tillegg til den ene avtalen prøver jeg å få gått mellom 5 km og én mil, og bare det kan bli en belastning. Og da snakker jeg ikke om selve gåinga, men at man må forholde seg til å rekke noe.

Alt jeg rekker å gjøre hjemme ser jeg på som en bonus. Jeg får som regel rydda en del og vaska en del klær, men jeg har f. eks ikke laga middag på et halvt år. Natta varer gjerne fra 20 til 09, og da blir i tillegg dagen langt kortere.

Første utfordring er å stå opp. Jeg har heldigvis fått litt mer rutine på dette nå. I starten ble jeg satt ut bare av å tenke på hva jeg skulle gjøre først, så jeg ble like så gjerne liggende. Nå er det amming, bleieskift, fikse litt vask også opp i stua. Det er forøvrig fullt fokus på småen her, tannpuss og ansiktsvask er ikke prioritert. Jeg slikker meg til nød på fingern og fjerner gamle maskararester under øya (om jeg har vært så heldig å ha på meg maskara dagen før). Det eneste jeg gjør for meg selv, er å ta på meg de klærne jeg skal ut å trille i seinere. Jeg har merket at det er betraktelig enklere å komme seg ut om jeg allerede er ferdig skifta. I tillegg føler man seg litt freshere i vanlige klær enn å gå i joggis hele dagen.

regn barnevogntrøtt mamma
Bleieskift, check!

Så er det på med bæreselen for å fikse frokost. Mr. F er som regel ganske våken etter morgenstellet, så å legge han fra seg er rimelig uaktuelt. Akka vil ut å legge seg i sola, men noen ganger står vi opp tidlig, og da har ikke sola kommet så langt enda. Så da ligger hun heller inne.

mammabloggmammablogg

Etter at grøten eller soyafrokosten er klar, er Mr. F som regel blitt såpass trøtt at jeg kan legge han fra meg en liten stund og spise. Er jeg heldig kan jeg utnytte denne tiden til å springe på toalettet og pusse tenner også.

mammabloggJeg har forøvrig presentert han for sitt første kosedyr, og han visste akkurat hva han skulle gjøre med denne. Jeg passer selvsagt på at han får puste, så ingen panikk ;) Den er kjøpt på iHerb, men de selger ikke akkurat denne lenger. De har derimot masse annet fint fra samme merke som du finner her :)

mammabloggmammablogg

Deretter går det i amming, soving, blogging/nettshopping/nyhetslesing/surfing, trilling også poff så er samboern hjemme fra jobb.

mammablogg

Poff, så har vi spist, og som regel er klokka allerede åtte og vi starter på kveldsrutinen. Det som kanskje er værst er nok at jeg ikke ser så mye til samboern. Jeg ser han på morgenen om jeg ammer den timen han bruker på å komme seg til jobb, og han er som regel hjemme kl 17. Da er det ikke mange timene til jeg skal i seng igjen. Men det går seg nok til. Etterhvert så kan vi begynne å legge han før meg, akkurat nå er jeg mest opptatt av å få med meg den første runden hans med søvn, for da kan jeg få meg opp til 4 timers søvn på raken, og det er lukurativt som nybakt mor :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...