Pimpa Cæsarsalat LCHF

Dette spiste vi i år, og det ble supergodt! Her har jeg i masse deilige ingredienser, samt kylling stekt med masse gode krydder og urter, toppet med en deilig Cæsar dressing. Det kan vel nesten ikke kalles cæsar salat, men jeg gjør det likevel.

cæsarsalat lavkarbo middag

Her har jeg i:

  • 1 kyllingfilet pr person (vi stekte den i olje, krydret med oregano, basilikum, litt salt og pepper)
  • Spinatsalat
  • Sopp
  • Tomat
  • Agurk
  • Sukkererter
  • Rødløk
  • Fetaost
  • Oliven
  • Reddiker
  • Pinjekjerner

Kyllingen og alle grønnsakene, utenom tomat, kuttes opp i passe biter og serveres i en stor bolle. Dressing og tomat er servert ved siden av, så restene av salaten holder seg bedre til i morgen.

cæsarsalat lavkarbo middag

 

cæsarsalat lavkarbo middag

cæsarsalat lavkarbo middag

cæsarsalat lavkarbo middag