Test av to nye barer fra iHerb

Jeg har vel sagt det før, men jeg har begynt å bli litt smålei av questbarene (hvertfall de nye), og for å ikke bli møkk lei så har jeg nå bestilt to nye varianter; Power Crunch fra BNRG og Dark Chocolate trail Mix fra nuGo Free. Jeg har bestilt fra begge disse merkene før, men det begynner å bli fryktelig mange år siden! Disse får du også plass til i én og samme handlekurv, den finner du her.

IMG_4286
Power Crunch fra BNRG // Dark Chocolate trail Mix fra nuGo Free

Innholdsmessig så er de dessverre ikke like gode som barene fra Quest Nutrition. Ingredienslista på barene fra Power Crunch er litt lenger enn ønsket, og de fra Go Free inneholder kanskje i overkant mengde karbohydrater. Men noen ganger er litt ekstra med karbohydrater helt innafor, og jeg får ikke akkurat dårlig samvittighet av å spise en slik i ny og ne. Enten det er ford jeg trenger det pga trening, eller om jeg tar en slik istedefor å ty til sjokolade eller andre søtsaker som jeg HVERTFALL ikke har godt av.

Felleskarakteren for disse to barene er derimot at de er sjukt gode!

Baren fra BNRG er som å spise kjekssjokolade. Jeg har tidligere prøvd andre smaker av denne, og det største problemet er at de forsvinner så alt for alt for fort! Sjekk ut alle de andre smakene her :)

IMG_4289

IMG_4290

Baren fra nuGo Free er soya-, melke- og glutenfri og har litt mer tyggemotstand. Den er langt i fra like kunstig, men ikke noe mindre god av den grunn :) Jeg vil nå si at selv om denne baren inneholder mer karber, så er den laaangt sunnere (men den andre er satans god da). Denne finnes også i forskjellige smaker som du finner her.

IMG_4287

IMG_4288

Har du testet noen av disse barene, eller har du kanksje andre favoritter du kan dele med meg?






Ingrids lavkarbo rundstykker – glutenfrie, hvetefrie, gjærfrie

Da har jeg endelig laga disse igjen, og jeg skjønner ikke hvorfor jeg ikke lager de hver uke? Denne gangen dobbla jeg mengdene da jeg har tenkt til å fryse ned det meste. Perfekt ting å ta frem når man trenger noe sunt og godt og har en nyfødt på armen ;)

IMG_4085

Jeg valgte også å ha i litt valnøtter denne gangen. Ca. 100 gram brukte jeg, da til dobbel oppskrift, hvilket betyr 50 gram om du lager oppskriften slik den er. Jeg strødde også over chia-frø før de gikk inn i ovnen – namnam! Oppskriften finner du her!

IMG_4078

IMG_4080

IMG_4081

Det ble derimot ikke dobbelt så mange rundstykker da, ettersom jeg lagde de en del større enn forrige gang. Derfor måtte jeg også steke de tilsvarende lenge. Etter 45 minutter på 180 grader syns jeg de hadde passelig konsistens. Da er de heller ikke «ihjelstekte» så de tåler fint en runde til i ovnen etter at de har vært nedfryste :)

IMG_4082

IMG_4083

IMG_4084

Disse MÅ du bare prøve! De smaker aller best når de har fått avkjølt seg litt. De har masse smak, og kan fint nytes uten pålegg. Jeg har spist tre stykker allerede jeg, må nok lage flere snart :)

Lavkarbo, sukkerfri og glutenfri proteinsjokoladekake med appelsinsmak

Nammenam! Jeg har fått dilla på langpanne! Det er så enkelt å dele opp, fryse ned, for så å ta frem når man har lyst på, så nå har jeg laga en variant til – nå med appelsinsmak. Jeg har gjort et par øvrige endringer i oppskriften som jeg syns har gjort den enda bedre, uten at det skal gå så mye på sunnheten.

IMG_4091

Ingredienser

Bunn:

  • 5 egg (helst romtempererte)
  • 10 ss sukrin
  • 8 scooper* Quest proteinpulver med sjokoladesmak
  • 150 gram smør
  • 200 gram philadelphia
  • 10 ss kokkosmel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ss kakao
  • 4 dl melk (jeg har brukt havremelk)
  • Revet skall fra 1 appelsin (helst økologisk evt. vasket og skrubbet)
  • Saften fra 1 appelsin

*1 scoop er 31 gram (scoopen som følger med proteinpulveret)

Glasur:

  • 100 gram smør
  • 200 gram philadelphia
  • 1 dl sukrin
  • 1/2 dl appelsinsaft
  • 140 gram mørk sjokolade (minst 70%)
  • Revet kokos

Fremgangsmåte

Bunn:

Pisk eggedosis av sukrin og egg. Mykne opp smør og philadelphia og bland alle ingrediensene i en bolle.

IMG_4079

Smør deigen utover en vanlig langpanne på bakepapir og stek midt i ovnen på 180 grader i ca. 35-40 minutter.

IMG_4087

Glasur:

Mens kaka kjøler seg ned, kan du begynne på glasuren. Ha sjokolade, philadelphia og smør i ei skål og sett den i vannbad. Når alt er smeltet blander du inn sukrin og appelsinjuice.

IMG_3723

IMG_3733

Bland det skikkelig godt og la den avkjøle noe. Den skal være tjukk og god før du smører den over en avkjølt kake:

IMG_4091

IMG_4095

En skikkelig herlig smak av appelsin ble det. For en som elsker appelsinsjokolade så er jo denne ypperlig :) Og VELDIG sunn!

Tortillachips med tacokjøttdeig – en litt sunnere variant

Altså er ikke dette noe av det beste i verden? Tortillachips med tacokjøttdeig og smeltet ost! Men det er jo ikke så veldig sunt da… til nå!

tortillachips med kjøttdeig

Jeg ville ikke spist dette hver dag, men denne varianten er ihvertfall bedre enn originalen. Her har jeg byttet ut vanlige tortillachips med tortillachips laget av søtpotet, og tacokrydderet har jeg byttet ut med økologisk tacokrydder uten salt og sukker. De søtpotetchipsene er helt fantastisk gode, og inneholder langt mer næring enn vanlige poteter. De inneholder også mindre salt også er de helt glutenfri for de som lurer på det :) Du finner de i norsk helsekost til ca 46 kr, men på iHerb koster de under 20 kr pakken :) Du får plass til 2 poser i én pakkesom koster $4 å sende.

Ingredienser

Her er krydderet jeg bruker. Jeg kjøpte først den lille glassboksen som du finner her, men for å få nok smak så bruker jeg nesten halvparten av boksen, så jeg har kjøpt en stor refill-pose som jeg bruker til påfyll. Denne holder leeenge :)

tortillachips med kjøttdeig

Fremgangsmåte

Dette er superenkelt! Stek kjøttdeigen og tilsett tacokrydder, normalt må du tilsette litt vann, avhengig av hvor mye krydder du bruker. Mens det steker heller du posen med chips over i en ildfast form.

tortillachips med kjøttdeig

tortillachips med kjøttdeig

Ha over taco-kjøttdeigen, og topp med ost.

tortillachips med kjøttdeig

Stekes midt i ovnen på ca 200 grader i 10 min, eller til osten har smeltet.

tortillachips med kjøttdeig

Serveres med tacosaus og salat. Jeg hadde en veldig kreativ salat denne dagen; cherrytomater. Om du gidder, så anbefaler jeg å lage en guacamole til og, og en dæsj rømme kan være godt på :)

tortillachips med kjøttdeig

Enjoy :)

Billig og bra proteinshake – fri for gluten, soya, laktose osv

Denne er kjempegod og uten gluten, soya og alt det der. Superenkel og veldig billig! 18 gram proteiner får du i deg fra denne lille shaken :) Det er viktig å få i seg proteiner etter trening, og helst 20 minutter etter, spesielt etter styrketrening. Det er kjedelig å gi alt på trening, også ikke gi kroppen de byggesteinene den trenger for å få optimal uttelling etterpå!

proteinshake uten gluten
Boksene er fra IKEA, elsker dem!

Ingrdienser (har linket til iHerb hvor du får kjøpt produktene veldig billig)

  • 20 gram eggehvitteprotein
  • 10 gram raw kakao
  • 10 gram sukrinmelis (kan evt male sukrin)
  • 10 gram kokkosmel
  • 25 gram laktosefri fløte (vi kjøper et brett hver gang vi er i sverige, laktosefritt holder superlenge uansett)
  • 2 dl vann

Shake-shake og drikk, perfekt etter trening! Her er næringsinnholdet:

proteinshake uten gluten

Sjekk min iHerb produktguide her! Der legger jeg ut alt jeg har kjøpt og en kort vurdering av produktet. Du kan også søke rundt på bloggen for oppskrifter med produktene jeg har kjøpt :)

Hvilken proteinshake drikker du?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...