Nye krydder fra Simply Organic og Frontier – iHerbguiden

Det er ingen hemmelighet at jeg er glad i krydder fra Simply Organic, sjekk bare ut krydderhylla mi.. Nå har jeg fått noen nye tilskudd også! De to til venstre er «refills», da jeg har bestilt disse tidligere, mens de tre andre er helt nye.

iherb blogg

  • Grind to a salt er favorittkrydderet mitt til salat, enten vi lager en stor salat, eller bare kutter opp litt grønnsaker og legger på tallerkenen.
  • Garlic n´herb bruker jeg når jeg lager store salater, når jeg steker kylling og svin, eller når jeg baker ting i ovnen, som grønnsaker, kylling eller svin. En kjempeherlig og smaksrik miks av krydder! I dag så jeg tilfeldigvis at Frontier har en stor refill-pose av en tilsvarende variant, så jeg kommer til å prøve den neste gang. Denne finner du her.
  • Rosmarin, timian og oregano er krydder vi bruker litt nå og da, og jeg ønsket meg tørkede økologiske varianter av disse. Vi har noen krydderplanter stående, og jeg sådde noen i hagen i sommer, men jeg er litt dårlig til å ta vare på de, så da er disse the next best thing ;) jeg var også veldig nysgjerrig på dette provence-krydderet, men hadde rett og slett ikke nok plass :p

Mine desiderte favoritter fra dette merket er hvitløk og ingefær. Disse gir fantastisk mye smak, og jeg bare elsker dem!!

For ikke å snakke om at krukkene er lekkre! Disse kaster jeg ikke etter bruk, men sparer dem i tilfelle jeg kan bruke dem til noe annet. Når jeg kjøpte disse for første gang så tenkte jeg at jeg kunne fylle opp med billigere krydder når jeg gikk tom. Skal si jeg ble ganske paff når jeg tok et fult glass med black-boy kanel og helte over; det fylte jo knapt opp halvparten! Så det er faktisk billigere å kjøpe de økologiske krydderne igjen, enn å kjøpe billige her hjemme. I tillegg har jeg blitt litt mer kvalitetsbevist på hva jeg putter i meg, og akkurat når det gjelder kanel så velger jeg nå å kun kjøpe ceylon kanel som er en langt sunnere variant (les mer om det her). Da kjøper jeg de store refill-posene fra Frontier, ceylon-kanelen finner du i glass her og i stor refill her.

Alle krydderne til Simply Organic finner du her.

Fordelen med Frontier (som er mitt andre favoritt-kryddermerke), er at de har refills i store forpakninger, det skulle jeg faktisk ønske at Simply Organic hadde. Frontier har ikke like fine glass som Simply Organic, men jeg prøver ihvertfall å kjøpe det de har av refills – både økonomisk og superkvalitet på produktene, det er jo win-win :)

Alle krydderne til Frontier finner du her.

Har du testet noen av disse krydderne før?


DIY: Krydderhylle som ikke må skrus i veggen eller tar benkeplass!

Etter å ha lett etter en slik krydderhylle i evigheter måtte jeg til slutt gi opp og heller lage min egen. Jeg var lei av at alle krydderne vi har sto på kjøkkenbenken, men jeg ville fortsatt ha de fremme. Med denne snertne, selvlagde enheten kan jeg ha alle favorittkrydderne mine fremme, samtidig som benken enkelt kan vaskes. Jeg slapp å skru hull i de flotte nye kjøkkenflisene våre, og hyllen kan enkelt fjernes om jeg skulle trenge det.

diy krydderhylle

Du trenger:

  • 2 bildehyller (jeg kjøpte disse for 149 kr stk hos Åhlens, men vet at IKEA også har slike)
  • 1 rull med hvitlakkert patentbånd
  • 12 x små skruer (jeg brukte 2,9 mm fra Clas Ohlson)
  • Drill og borr (2,5 mm)
  • Skrutrekker
  • Avbitertang
  • Kroker eller skruer for å feste hylla i overskapet
  • Tommestokk eller målebånd
  • Penn og papir

diy krydderhylle

Det første du må gjøre er å måle opp hvor høyt du vil ha hylla og hvor mye plass du skal ha i mellom dem. Det beste er å tegne opp området og hvordan du vil ha hylla. Så klipper du til patentbåndet i to lengder som skal gå fra bunnen av den nederste hylle og helt opp der du fester den i overskapet. Du må ogå klippe fire biter som går på skrå på siden av hyllene. For Åhlens-hyllene passet det bra med 7 hull lange biter).

For at ikke hylla skal sprekke (jeg holdt på å gjøre det), så er det viktig at du borrer hull til skruene først, og dette hullet må være ganske stort i forhold til skruen. Jeg brukte 2,9 mm skruer og måtte faktisk opp i borr på 2,5 mm for at det ikke skulle sprekke (prøvde 2 mm først, men det gikk ikke). Det er mest praktisk å borre alle hullene før du skrur noe sammen.

Skru så sammen patentbånd og hyller, pass på at det langsgående patentbåndet ligger innerst, det blir penest. Bruk en vanlig skrutrekker, og ikke ta i for mye, disse hyllene er ikke av det mest solide slaget.

diy krydderhylle

diy krydderhylle
Tada! Jeg gjorde ikke noe med hullene i selve hylla, i og med at det alltid kommer til å stå krydder foran disse. Om man irriterer seg over disse, kan man fylle de med hvit akryl.

diy krydderhylle

Jeg bøyde til toppene og hadde egentlig tenkt å skru fast hylla i overskapet, men så ombestemte jeg meg og hang den opp i kroker istede. Bruker du kroker trenger du ikke bøye til toppene, men det vil gjøre det enklere å få hylla av og på krokene. Om du ikke bøyer patentbåndet må du også henge krokene 90 grader ut eller inn.

diy krydderhylle

Hylla ble overraskende stabil og skrangler ekstremt lite. Jeg er ihvertfall kjempefornøyd med resultatet, det ble enda bedre enn forventet :) De fleste av disse krydderne kommer i glassflasker som er ganske tunge, og den klarer dette fint selv med de to enda tyngre krukkene på nederste hylle.

diy krydderhylle

Fra avstand legger man knapt merke til patentbåndet, og det ser ut som om hylla svever i lufta (evt er skrudd fast i veggen) :) FTW!

diy krydderhylle

diy krydderhylle
Sidebåndet gjør også at krydderne ikke sklir av hylla

Om du er nysgjerrig på kryddern jeg har i hylla så er disse kjøpt fra den amerikanske nettbutikken iHerb. Krydderne fra Simply Organic finner du her, og krydderne fra Frontier finner du her. Om du bruker kode EMO037 får du 5-10 dollar i avslag når du handler første gangen :)

Syns du hylla ble fin? Kunne du tenke deg noe slikt selv?