Test av to nye barer fra iHerb

Jeg har vel sagt det før, men jeg har begynt å bli litt smålei av questbarene (hvertfall de nye), og for å ikke bli møkk lei så har jeg nå bestilt to nye varianter; Power Crunch fra BNRG og Dark Chocolate trail Mix fra nuGo Free. Jeg har bestilt fra begge disse merkene før, men det begynner å bli fryktelig mange år siden! Disse får du også plass til i én og samme handlekurv, den finner du her.

IMG_4286
Power Crunch fra BNRG // Dark Chocolate trail Mix fra nuGo Free

Innholdsmessig så er de dessverre ikke like gode som barene fra Quest Nutrition. Ingredienslista på barene fra Power Crunch er litt lenger enn ønsket, og de fra Go Free inneholder kanskje i overkant mengde karbohydrater. Men noen ganger er litt ekstra med karbohydrater helt innafor, og jeg får ikke akkurat dårlig samvittighet av å spise en slik i ny og ne. Enten det er ford jeg trenger det pga trening, eller om jeg tar en slik istedefor å ty til sjokolade eller andre søtsaker som jeg HVERTFALL ikke har godt av.

Felleskarakteren for disse to barene er derimot at de er sjukt gode!

Baren fra BNRG er som å spise kjekssjokolade. Jeg har tidligere prøvd andre smaker av denne, og det største problemet er at de forsvinner så alt for alt for fort! Sjekk ut alle de andre smakene her :)

IMG_4289

IMG_4290

Baren fra nuGo Free er soya-, melke- og glutenfri og har litt mer tyggemotstand. Den er langt i fra like kunstig, men ikke noe mindre god av den grunn :) Jeg vil nå si at selv om denne baren inneholder mer karber, så er den laaangt sunnere (men den andre er satans god da). Denne finnes også i forskjellige smaker som du finner her.

IMG_4287

IMG_4288

Har du testet noen av disse barene, eller har du kanksje andre favoritter du kan dele med meg?






Lavkarbo, sukkerfri og glutenfri proteinsjokoladekake med appelsinsmak

Nammenam! Jeg har fått dilla på langpanne! Det er så enkelt å dele opp, fryse ned, for så å ta frem når man har lyst på, så nå har jeg laga en variant til – nå med appelsinsmak. Jeg har gjort et par øvrige endringer i oppskriften som jeg syns har gjort den enda bedre, uten at det skal gå så mye på sunnheten.

IMG_4091

Ingredienser

Bunn:

  • 5 egg (helst romtempererte)
  • 10 ss sukrin
  • 8 scooper* Quest proteinpulver med sjokoladesmak
  • 150 gram smør
  • 200 gram philadelphia
  • 10 ss kokkosmel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ss kakao
  • 4 dl melk (jeg har brukt havremelk)
  • Revet skall fra 1 appelsin (helst økologisk evt. vasket og skrubbet)
  • Saften fra 1 appelsin

*1 scoop er 31 gram (scoopen som følger med proteinpulveret)

Glasur:

  • 100 gram smør
  • 200 gram philadelphia
  • 1 dl sukrin
  • 1/2 dl appelsinsaft
  • 140 gram mørk sjokolade (minst 70%)
  • Revet kokos

Fremgangsmåte

Bunn:

Pisk eggedosis av sukrin og egg. Mykne opp smør og philadelphia og bland alle ingrediensene i en bolle.

IMG_4079

Smør deigen utover en vanlig langpanne på bakepapir og stek midt i ovnen på 180 grader i ca. 35-40 minutter.

IMG_4087

Glasur:

Mens kaka kjøler seg ned, kan du begynne på glasuren. Ha sjokolade, philadelphia og smør i ei skål og sett den i vannbad. Når alt er smeltet blander du inn sukrin og appelsinjuice.

IMG_3723

IMG_3733

Bland det skikkelig godt og la den avkjøle noe. Den skal være tjukk og god før du smører den over en avkjølt kake:

IMG_4091

IMG_4095

En skikkelig herlig smak av appelsin ble det. For en som elsker appelsinsjokolade så er jo denne ypperlig :) Og VELDIG sunn!

Nytt fra iHerb – Quest proteinpulver Chocolate Milkshake

Whop-whop, se hva jeg har fått i posten! Den økologiske ketchupen fra Annie´s og questbarene med smak av Double Chocolate Chunk er fast inventar her i heimen, men proteinpulveret i midten er helt nytt! Quest har nemlig kommet med en helt ny serie proteinpulver, og jeg har vært superspent på å prøve!

proteinpulverproteinpulver

Mange tror at man ikke kan kjøpe dette proteinpulveret på grunn av prisen og tollgrensen, men det kan man! Det som er så fint er at om man kun legger denne i pakken, så kan man bruke International Airmail. Og når man velger International Airmail så deklareres ikke frakten på pakken. Man kan dermed handle produkter med verdi opp til 350 kr, uten å tenke på frakten (som for dette produktet er ca. $7). IKKE gjør dette om du velger DHL shipping, for da regnes frakten inn, og DHL-frakten er jo skyhøy.

Boksen koster $42, men er til gjengjeld eksepsjonelt stor (ja, dere ser jo hvor stor den er i forhold til boksen med quest-barer). Jeg valgte SELFØLGELIG smaken Chocolate Milkshake!

proteinpulver

En positiv overraskelse var at det følger med et lite oppskriftshefte på toppen av pakken. En av grunnene til at jeg kjøpte denne var fordi det sto at den var fin å bake med, og det skal jeg selvsagt prøve. Jeg hadde derimot ikke forventet at det skulle følge med masse herlige oppskrifter på pakken :)

proteinpulver

proteinpulver

proteinpulver

Jeg måtte jo smake med en gang, så jeg blandet ut en halv scoop i litt havremelk. Jeg burde nok ha rista det sammen, for det ble litt klumper på toppen, men guri malla å godt det ble! Jeg har tidligere sverget til Chocorite sitt proteinpulver, men dette er faktisk enda bedre.

proteinpulver

Det er heller ikke alltid sjokoladesmak på proteinpulver er så vellykket (selv om jeg elsker alt som har med sjokolade å gjøre), men her har de virkelig truffet blink. Om du ikke er like sjokoladegæren som meg, så finner du de andre smakene her.

Kunne du tenke deg å prøve dette, eller har du allerede prøvd?

Gode ting om igjen

God morgen :) Vet dere, den proteinpannekakeoppskriften er jeg så utrolig fornøyd med, så jeg måtte lage den en gang til denne uka. Da hadde jeg litt mer vann i, og det blei skikkelig tynne pannekaker! Jeg serverte alle med hjemmelaget blåbærsyltetøy, å gud å godt det er! Også blir jeg skikkelig mett og! Disse har jeg foreløpig kun spist til middag, men de kan fint nytes til lunsj og, eller frokost/kvelds om du halverer oppskriften :)

proteinpannekaker

proteinpannekaker

Samboern ville ha en annen variant, nemlig med stekt bacon i! De ble litt tykkere enn mine, og inneholder jo litt mer energi, men det skal jo han ha og, så da er det greit ;) Jeg hadde i et egg ekstra, droppet proteinpulver, sukrin og kardemomme også hadde jeg i mer fiberhusk og kkruskakli. Ellers er oppskriften lik :)

proteinpannekaker

Men jeg liker de best med blåbær, åh gud, tror jeg må lage de i kveld igjen jeg!

proteinpannekaker

proteinpannekaker

Er du glad i pannekaker? Hva syns du er best å ha på?

Ingrids Beste Lavkarbo Proteinpannekaker

Disse ble faktisk sinnsykt gode, så denne oppskriftne må jeg bare dele med dere! Jeg lagde den helt etter egen fantasi, men siden jeg registrerer alt jeg spiser så fikk jeg jo i samme slengen skrevet ned oppskriften ;) Det var et par ingredienser jeg ikke registrerte i appen, men de husker jeg heldigvis i hodet ;)

proteinpannekaker

Ingredienser (3-5 stk):

Om det er noe du ikke tåler eller ikke har, så vær kreativ! Bytt ut mandelmel med kokosmel, bytt ut proteinpulver med mer mel, byt ut krukakli med fiberhusk (eller motsatt), også kan du jo droppe kardemommen, proteinpulveret og sukrinet, og fylle på med litt ekstra mandelmel, så har du grove fine pannekaker du kan fylle med bacon eller annet kjøtt :)

Hele oppskriften er på ca 400 kcal, så fin lunsj eller middag, evt del den i to om du vil ha pannekaker til frokost, kvels eller som mellommål.

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene i en bolle. Du velger vannmengde etter hvor tykke du vil ha dem, men husk at røra blir tjukkere når den har stått litt. Stek pannekakene i en smurt stekepanne på svak varme.  Om du vil ha de tykke må de steke ganske lenge (4-5 minutter), og det er desto viktigere at varmen ikke er for høy. Vil du ha de tynnere så ha i mer vann og sveiv litt på steikepanna så røra brer seg utover (jeg er usikker på akkurat hvor mye vann jeg hadde i, men mellom 0,5 og 1 dl).

proteinpannekaker

Stek de i ca 2 minutter, før du snur de. De skal da såvidt ha begynt å bli faste på toppen, men med litt lirking er de ganske greie å snu.

proteinpannekaker

Stek de kort på andre siden, og legg de på et kjøkkenhåndkle for at de ikke skal bli svampete mens du er ferdig.

proteinpannekaker

Jeg lagde to litt tykkere sveler og to pannekaker hvor jeg lot røra dra seg mer ut i stekepanna.

proteinpannekaker

Som tilbehør hadde jeg på hjemmelaget blåbærsyltetøy og walden farms kalorifrie sjokolade dip med vaniljekvarg. De med blåbær ble desidert best ;)

proteinpannekaker

Du kan også lage vafler med denne røra, nomnom :)

Så det godt ut? Kunne du spist dette til middag?

Herlig helg :)

Herlig å kunne sprade rundt i sommerkjole altså! I uka hadde jeg til og med på meg kjole på jobben, den under faktisk (Bik Bok om noen skulle lure). Jeg må også si det er deilig å kunne gå i sommerkjole uten at låra gnisser! Helt fantastisk befriende faktisk, det har faktisk vært et problem før, og det er sikkert mange andre som kjenner seg igjen. But no more, og forhåpentlig vis never again!!

sommerkjole

I helgen ble det svensk midtsommer og jeg må si at det bare er en helt fantastisk tradisjon! Det ble faktisk ikke for mye mat på fredag heller, det ble nesten litt for lite, for det var nesten ikke noe snacks, og jeg glemte helt å regne inn mellommåltidene! Men så blei det jo litt vin da, så kalorimessig så gikk det vel opp i opp ;)

Det har blitt litt mer prøvesmaking av proteinpulverne denne uka, denne gangen vanilje blandet med yoghurt naturell, fryste jordbær og en dæsj kalorifri sjokoladedip. Suksess! Skikkelig skikkelig godt, og jeg er overbevist om at jeg fint kan bruke dette pulveret i alle mulige blandinger da det har en veldig mild smak.

sommerkjole

Og når vi snakker om CC så må jeg bare anbefale disse to produktene som jeg prøvde i helgen (som kun finnes i Sverige selvsagt), nemlig Icas CC med jordbær og 7,5% kvarg med vaniljesmak fra Lindahls (begge kjøpt på en stor Ica), altså jeezes den kvargen var god! Jeg åpna den kvelden vi kom frem til Sverige for å smake, og jeg spiste jo opp nesten hele boksen! Nesten så farlig god at jeg ikke burde ha kjøpt den med meg hjem, men jeg er jo ganske streng når det gjelder å veie å måle ting her hjemme da, så det skal nok gå bra ;) CCen med jordbr var også veldig god, og et perfekt måltid faktisk! Det er ikke alltid man har et glass med syltetøy uten tilsatt sukker i nærheten, og da er denne porsjonsstørrelsen helt genial! Ca 200 gram er den på, så perfekt som enten mellommåltid eller som del av en større lunsj :)

sommerkjole

Her har jeg brukt litt kvarg på toppen av frokosten, det gir en fantastisk god smak! Ellers har jeg i 100 gram bringebær, 20 gram bringebærsyltetøy uten tilsatt sukker, 150 gram CC og 10 gram mandler :)

sommerkjole

Jeg har også rukket å farge håret, og denne gangen har jeg gått for en nyanse mørkere og brukte to bokser istede for en. Og det ble mørkere, haha! Dere skal få se resultatet snart :) For ikke å bli ruinert fant jeg disse på Shop4net til nesten halve prisen, og det tok bare noen få dager fra jeg bestilte til de kom i posten :)

sommerkjole
Schwartzkopf Soyance 4.0 mørk brun (Annonselenke) 

Har du fått på deg sommerklærne enda, eller går det mest i bukser enda?

Smarte valg

Jeg skal ikke si at jeg var i toppform i går, for det var jeg ikke. Tirsdag kveld var det grillfest med rebusløp og det som hører til, og det var veldig hyggelig. Jeg endte tilslutt opp på gulvet med Akka, er ikke vandt til å være oppe så seint vett :p Jeg hadde også «spise-alt-jeg-vil-kveld» på tirsdagen, men sa at jeg ikke kom til å gå helt bananas. Haha, jeg gikk kanskje litt bananas likevel. Til frokost i går var jeg fortsatt så mett at jeg nesten ikke orket å spise noe som helst! Det ble mange kokkosboller, masse bamsemums, lakris, kjeks og potetgull, og nesten ikke plass til grillmaten når den endelig kom på bordet. Haha, men jeg har ikke dårlig samvittighet for det. Det viktigste for meg var at jeg ikke fortsatte fråtsingen dagen etter, og jeg skal si at det var vanskelig å holde seg unna de halvfulle skålene med godis når jeg rydda etter festen i går! Jeg jeg gjorde et smart valg da, og fant frem en søppelpose og kastet ALT av usunne rester. To store boller potetgull, kjeks og godteri forsvant i søpla. Kall det gjerne sløsing, men om det ikke kastes, så vil det bli spist opp av oss, sakte men sikkert, uten vil.

ingrids bloggingrids blogg

Jeg tok et annet smart valg, og det var å komme meg på Grit Strenght på treningssenteret mitt utpå dagen. Den timen er sykt effektiv, og varer bare i 30 minutter, så jeg tenkte at jeg bare får lide meg gjennom det. For å lade opp lagde jeg meg en smekker yoghurtmix (naturell yoghurt, cottage cheese, kakaopulver og palmesukker) med en oppdelt quest bar (Banana Nut Muffin smak), jordbær og en liten klæsj Philadelphia Melkesjokoladen, NOM!! Sunn lunsj med herlig dessertpreg er perfekt på en tung dag :)

ingrids blogg

Har du en tendens til å fortsette fråtsingen dagen derpå?

Proteinkake – Sjokolademousse

Denne er inspirert av Kristine Weber’s skumkake, og den ble faktisk ikke så verst! Den falt litt sammen når jeg vispet inn proteinpulveret da, men smaken var likevel god! Hadde jeg gjort det om igjen hadde jeg heller brukt serveringsskåler istedenfor kakeform og servert det som sjokolademousse :)

Ingredienser

proteinkake

Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann. Visp eggehvittene stive, og bland inn sukrin, vanilje og proteinpulver. Klem vannet ut av gelatinen, og smelt den på svak varme. Hell den sakte i røra mens du visper. Ha i serveringsskåler eller former, og pynt med kokosmasse og palmesukker. La stivne i ca 30 minutter.

proteinkake

proteinkake

proteinkake

proteinkake

5 minutters proteinpannekaker Frokost/Lunsj

proteinpannekake

Full av proteiner og laget på fem minutter, perfekt for en rask frokost eller lunsj!

Ingredienser:

En stor pannekake:

Til servering:

proteinpannekake
Shake it baby

Rist ingrediensene sammen i en shaker. Smelt smør i en stekepanne, og stek pannekaka på svak varme til den er blitt litt fast på toppen. Prøv å snu den (er enklest å flippe den om du klarer det), og stek de kort på andre siden.

proteinpannekake

proteinpannekake

Jeg serverte min med tyrkisk yoghurt og palmesukker, nomNOM!!

proteinpannekake

Dette er en mektig frokost/lunsj, så vær forberedt på å være mett lenge ;)

Ny bar fra iHerb – ProMax Lower Sugar

For en tid tilbake fikk jeg hjem en prøve på en ny bar de har tatt inn. Denne har lite sukker og er søtet med stevia, men den er også søtet med andre ting, og har ikke en like fantastisk ingrediensliste som quest-barene. Men den er definitivt ikke værre enn Atkins, så om man ikke klarer seg uten sjokoladetrukte barer så er denne definitivt et godt valg! Jeg prøvde smaken Peanut Butter Cookie Dough, og den var faktisk ganske god!

lavkarbo proteinbar

lavkarbo proteinbar

lavkarbo proteinbar

lavkarbo proteinbar

Barene med mindre sukker kommer også i smakene Peanut Butter Chocolate, Mocha Latte, og Chocolate Fudge, og selve barene er MYE større enn på bildene mine, det var kun en prøve ;)

Barene koster ca 115 kr for en pakke med 12 barer på 67 gram per stykk, det er vel ca samme størrelse som nutrilettbarene om jeg ikke tar helt feil ;) De kan kjøpes på iHerb ved å følge linkene under:

lavkarbo proteinbar
Promax Nutrition, Promax LS, Lower Sugar Energy Bar, Peanut Butter Cookie Dough, 12 Bars, 2.36 oz (67g) Each

lavkarbo proteinbar
Promax Nutrition, Promax LS, Lower Sugar Energy Bar, Peanut Butter Chocolate, 12 Bars, 2.36 oz (67 g) Each

lavkarbo proteinbar
Promax Nutrition, Promax LS, Lower Sugar Energy Bar, Mocha Latte, 12 Bars, 2.36 oz (67g) Each

lavkarbo proteinbar
Promax Nutrition, LS, Lower Sugar Energy Bar, Chocolate Fudge, 12 Bars, 2.36 oz (67 g) Each

Den med Mocha Latte smaken har dog fått ganske dårlige tilbakemeldinger (av de to som finnes), så jeg ville nok satset på noen andre til å starte med :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...