Masse nytt fra iHerb!!

Ja nå har jeg fått henta elle pakkene mine, og gjett om det var mye morro her! Haha, masse med godis, for meee!! Og litt til Akka da, må jo tenke på hu og ;) Listen over alt jeg kjøpte finner dere under bildet.

iherbguiden

Her er litt nærmere bilder av noen av de nye produktene:

Kjekssjokoladene falt veldig godt i smak. Hver pakke inneholder tre enkeltpakker á to sjokolader som dette:

iherbguiden

iherbguiden

iherbguiden

Skikkelig smaskens :) En slik pakke (med to sjokolader) inneholder 110 kcal.

De nye barene fra Chocorite var også veldig gode, men litt tørre. Det jeg liker er at de ikke er så store og inneholder under 100 kcal per bar. De smaker definitivt coocies, men kunne som sagt vært litt mindre tørre. Har du gane for sjokolade, vil nok denne falle godt i smak, men er du kresen, så kjøp noe annet ;)

iherbguiden

iherbguiden

iherbguiden

Også nonstoppene fra Atkins da :) Disse smaker faktisk som vanlig non-stop, bare helt uten sukker. Man får litt vondt i magen om man spiser for mange, så hold deg til en pakke om gangen! En pakke inneholder 110 kalorier, not bad :)

iherbguiden

iherbguiden

Har du prøvd noen av disse produktene? Hva syns du? Har du noen andre snacks-favoritter fra iHerb?


Et par nyheter fra iHerb

Her har dere to nye ting fra iHerb; BB cream fra Palmer og kokossnackset Dang! BBcreamen holdt Akka på å spise opp når jeg var på jobb, haha, men godt det var en solid tube på denne! Kremen var faktisk veldig god, og helt super å bruke de dagene man ikke gidder å sminke seg så mye eller på sommeren. Den kan legge igjen litt farge på øyebryn og i hårlinjen, så det gjelder å gni den ut litt ekstra her. Fargen passet meg også veldig bra, og vil nok passe godt til jenter (og gutter) med en litt mørkere hudtone og.

iherb guiden

iherb guiden

Kokkos snacksen var kjempegod, en veldig mye søtere enn jeg hadde forventet. Den inneholder faktisk sukker, så der har man svaret på det! Jeg tror derimot ikke det er noen enorme mengder sukker, så man kan nok nyte dette med god samvittighet, hvertfall om alternativet er chips eller godis. Denne er supergod å spise alene, men også veldig god i yoghurt, kesam eller lignende. Man kan også bake med denne, for eksempel blande den inn i muffinsopskrifter eller lignene, nomnom!!

iherb guiden

iherb guiden

Proteinkarameller – så enkelt, så godt!

Disse lagde jeg i går. De ar tre ingredienser; mørk sjokolade, palmesukker og Quest bar med lemon cream pie smak. De blei skikkelig gode, og kan anbefales på det varmeste! Du kan også bruke andre smaker av Quest barene, men noen av disse er ganske harde, den med sitronsmak er av de mykeste barene.

Ingredienser (14 biter)

proteinkarameller

Smelt sjokoladen i vannbad:

proteinkarameller

Del opp quest barene i passende biter.

proteinkarameller

Klem bitene sammen og rull dem litt rundt i hånda.

proteinkarameller

Klar for dypping! Dess varmere sjokoladen er, dess tynnere blir sjokoladetrekket. Jeg avkjølte sjokoladen littegrann i kjølig vannbad, men den ble fortsatt veldig tyntflytende, så jeg helte på litt ekstra sjokolade etterpå, derav de store sjokoladedammene rundt bitene.

proteinkarameller

proteinkarameller

Dryss over palmesukker.

proteinkarameller

Inn i kjøleskap i ca 30 minutter

proteinkarameller

Brekk opp og ha i serveringsskåler:

proteinkarameller

proteinkarameller

Nomnom!!!

proteinkarameller

LCHF Knekkebrød med Nugatti

Om du har hastverk og er sugen på noe godt er dette noe jeg absolutt kan anbefale. Joda, du kan lage både nugatti (eller en form for) og knekkebrød selv, men jeg vet at ikke alle orker eller har tid det. Så om du absolutt må ha deg en liten godbit, så er dette absolutt ikke å forakte, selv på LCHF. Dette er nemlig Fiberrik Solsikkefrø med Philadelphia melkesjokolade!

Fiberrik Solsikkefrø med Philadelphia melkesjokolade

  • Fiberrik solsikkefrø inneholder 2,7 karber per skive, og er det knekkebrøet med minst karber man får kjøpt i vanlige butikker.
  • Philadelphia melkesjokolade inneholder 3,4 karber per skive (10 gram), og er nok det sunneste sjokoladepålegget du finner i butikken.

Tilsammen blir det da 6,1 karber per skive, så jeg ville holdt meg til maks to-tre på en dag på lavkarbo, om du ikke er i ketose da. Da burde du kanskje holde deg til maks en.

Fiberrik Solsikkefrø med Philadelphia melkesjokolade

Fiberrik Solsikkefrø med Philadelphia melkesjokolade

Mmmmm, skikkelig godt og veldig sunt! Lite fett er det da, men det er jo bra for de som vil ha lite kalorier generelt :)

Så det godt ut? Hva spiser du når du er sugen på noe godt?

Ny Quest bar – Lemon Cream Pie

I går fikk jeg hjem en ny smak, nemlig Lemon Cream pie! Denne var også veldig god, og heller ikke fult så hard å tygge som noen av de andre Quest barene. Denne er søtet med stevia og sukrin, har svært lite karber og er MYE bedre for magen enn disse atkins-sakene! Denne er super etter trening, men fungerer også bra som et mellommåltid.

iherb
Quest Nutrition, Natural Protein Bar, Lemon Cream Pie, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each

quest bars lemon cream pie

quest bars lemon cream pie

quest bars lemon cream pie

Her har jeg laget en oversikt over de Quest barene som er søtet med stevia og sukrin :)

Quest proteinbarer med naturlig søtning

Quest bars har blitt en av mine favoritter siden de inneholder få ingredienser og ikke gir dårlig mage. De inneholder også mye proteiner og er derfor perfekt etter trening. Men i dag oppdaget jeg at noen barer er søtet med stevia og noen med sucralose. Sucralose har et ca like dårlig rykte som aspartam, mens stevia er mye sunnere og bedre for både mage og kropp. Derfor har jeg listet under de barene som er søtet med stevia, så kan dere trygt kjøpe og nyte disse :) De inneholder også 1-2 gram sukker, resten er fiber eller sukkeralkoholer. Jeg skal nå prøve meg på Strawberry Cheesecake og Cinnamon Roll, gleder meg til de kommer i posten! Jeg har tidligere prøvd den øverste her, Chocolate Peanut Butter og den er absolut verdt et forsøk :)

iherb
Quest Nutrition, Natural Protein Bar, Chocolate Peanut Butter, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each

iherb
Se flere bilder her!
Quest Nutrition, Natural Protein Bar, Strawberry Cheesecake, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each

iherb
Se flere bilder her!
Quest Nutrition, Natural Protein Bar, Coconut Cashew, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each

iherb
Se flere bilder her!
Quest Nutrition, Natural Protein Bar, Cinnamon Roll, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each

iherb
Se flere bilder her!
Quest Nutrition, Natural Protein Bar, Lemon Cream Pie, 12 Bars, 2.12 oz (60 g) Each

En tallerken med LCHF snacks

Nomnom! Er litt karber i vannmelon da, men det får man vel leve med. Vannmelon er vel den eneste frukten jeg ikke klarer (les gidder) å holde meg unna, men får bare være litt ekstra nøye resten av dagen :)

Her har jeg da 1/8 vannmelon, 1 neve mandler, 5 cherrytomater og noen LCHF Smash som jeg lagde her for leden.

lchf snacks

Og vips så er jeg i himmelen :)

Hva er din favorittsnacks på lavkarbo?

LCHF Smash!

Yeah! Nomnom! Disse blei ikke sååå søte som vanlige smash da, men herregud, på lavarbo så trenger man ikke at alt er så utrolig søtt heller :p

lavkarbo smash

Ingredienser (dette blir mye):

  • 3/4 pose bacongull
  • 200 gram mørk sjokolade (minst 70%)

Smelt sjokoladen i vannbad, og dypp chipsen når sjokoladen er ganske flytende. Den er mye enklere å jobbe med når den er litt varm, og crispen suger nesten til seg sjokoladen så det er ikke så farlig om sjokoladen er litt løs!

lavkarbo smash

lavkarbo smash

De blir best etter litt tid i kjøleskapet i en tett boks, så myknes bacongullet litt opp, for det er ganske hardt noen ganger.

lavkarbo smash

Har du prøvd lavkarbo smash før? Hva syns du?

Innflytningsfest

Ja, i helgen var det ENDELIG innflytningsfest! Jippi :) Festen var helt strålende! Alt som skulle være klart til festen var klart (etter iherdig innsats på torsdagen), og alt til selve festen fikk vi klart med hjelp av to herlige svenske gjester :) Selv var jeg i barebursdag, mens gjester og kjæreste fikset til dette:

innflytningsfest

Skal si jeg var imponert når jeg kom hjem!!

Og det blei faktisk tomt og. Å nei, ikke alt her er lavkarbo, men når det er 4 % av kveldens befolkning som spiser lavkarbo så er det kanskje greit å stille med litt chips og :p Lakserullene jeg lagde er derimot lavkarbo, skal selvsagt dele oppskriften på disse senere!

innflytningsfest

Også fikk vi masse flotte innflytningsgaver!! Og en av dem fikk vi benyttet flittig i løpet av helgen, nemlig et nytt spill (of forøvrig det eneste vi har så langt). Jeg husker faktisk ikke hva det heter, men man skal plukke 14 brikker med tall i forskjellige farger og bygge stiger med tall i lik farge eller med samme tall med da må det være ulik farge. Gleder meg til å utfordre venninnene med dette, endelig et spill de ikke kan, hihi ;)

Ingrid’s Peanøtt-drøm /PMS mat

HÅhåhåhå, momsmomsmoms… Dette er skikelig PMS mat. Evt en sykt digg dessert. et minner veldig om blandingene jeg lagde når jeg var litn (var jo heeeelt sukkergæren), bare litt mer organisert.

peanøtt drøm sjokolade lchf

Ingredienser

  • 1 dl fløte
  • 1 ts sukrin
  • 1 neve salte peanøtter
  • 20 gram mørk sjokolade (minst 70%)

Pisk krem og sukrin mens du smelter sjokoladen i vannbad. Ha peanøtter over kremen og topp med smeltet sjokolade. Den blir aller best om sjokoladen får stivne litt :)

peanøtt drøm sjokolade lchf

OBSOBS! Ikke spis dette hver dag. Såå sunt er det ikke..